Leckeres Rezept: Rindfleisch mit Feigen schön auf einem Teller angerichtet.

Filet vom Weideochsen mit Feigen-Anis-Sauce

Spitzenküche für die Festtage Zwei die gut zusammenpassen: Rinderfilet harmoniert hervorragend mit der Süße von Feigen. Feine Küche statt rustikaler Schlemmerei. Wer zu den Festtagen ein kulinarisches...

Rezepte bei APUNCTO.

Genussvoll kochen, bewusst genießen.

Kochen ist weit mehr als nur eine tägliche Notwendigkeit – es ist eine kreative Reise, eine Möglichkeit, sich selbst und andere zu verwöhnen und den Moment zu genießen.

Doch manchmal fehlt es an Ideen, Inspiration oder einfach an schnellen und unkomplizierten Rezepten für den Alltag. Genau dafür sind wir da!

In dieser Rubrik erwarten Sie

vielfältige Rezeptideen,
praktische Küchentipps und
Inspirationen

für eine gesunde und genussvolle Ernährung.

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Herbstrezepte: Leckere Äpfel für Süßes oder Herzhaftes

Fallen die Äpfel vom Baum, kann die Apfelernte beginnen. Sammeln Sie Ihre Äpfel in Kisten oder Obstkörben. So können...

Lecker zu Ostern: Torte mit viel Eierlikör in der Mitte. Rand und Mitte mit stark mit Sahne und feinen Schokostreuseln verziert.

Rezept zu Ostern: Eierlikörtorte mit Kirschen

Eierlikörtorte schmeckt nicht nur zu Ostern. Eierlikörtorte ist ein leckerer Klassiker zu Ostern. Wahrscheinlich hat...

Die beliebtesten Whisky-Cocktails zum Selbermischen

Whisky-Liebhaber gibt es auf der ganzen Welt. Ob der Whisky dabei pur, auf Eis oder als Cocktail getrunken wird, ist...

Chiapudding mit Mango, gehackten Mandeln und Joghurt in kleinen Gläsern – angerichtet auf einem weißen Tuch

Overnight Oats

Schnelles Frühstück: Overnight Oats für den perfekten Start in den Tag Morgens ist die Zeit knapp, der Magen knurrt...

Schwenker auf dem Schwenkgrill auf dem Saarbrücker Weihnachtsmarkt.

Von Glühwein bis Lyonerpfanne: Saarbrückens Weihnachtsmarkt kulinarisch entdecken

So duftet Weihnachtsmarkt! In der Luft liegt das würzige Aroma des Glühweins, das sich mit dem Geruch gebrannter...

Ketogene Ernährung – Gemüse und fettreiche Lebensmittel für mehr Gesundheit?

Wer sich mit Diät und Gesundheit beschäftigt, stolpert sehr schnell über den Begriff „Ketogene Ernährung“. Vor allem...

Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato mit Kaffebohnen, würfelzucker ud Keksen – tolle Kaffee Rezepte

Auf eine Tasse Kaffee mit leckeren Rezepten

Viele Gespräche werden bei einer leckeren Tasse Kaffee geführt. Oft wird das anregende, heiße Getränk allerdings ganz...

Tom Kha Gai – Hühnersuppe mit Kokosmilch

Haben Sie schon mal von Tom Kha Gai gehört? Diese thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch schmeckt nicht nur...

Ein Mädchen sitzt mit seiner Familie an Weihnachten am Esstisch und ist ein Wiener Würstchen. Auf ihrem Teller liegt Kartoffelsalat. Leckeres Weihnachtsessen.

Weihnachtsessen: Braten oder Kartoffelsalat?

Sie wissen noch nicht, welches Weihnachtsessen Sie dieses Jahr servieren werden? Kommt bei Ihnen jedes Jahr der...

Ein grüner Smoothie im Glas vor seinen Grundzutaten wie Brokkoli, Paprika, Gurke, Salaten und Kräutern

Grüne Smoothies aus eigenem Anbau

Ein Glas, ein Standmixer und jede Menge Rohkost – mehr braucht es nicht, um...

Erbeerbowle im Glas mit daneben liegenden Erdbereeren, Zitronen und Zirtonenmelisse dekoriert.

Prickelnde Bowle für die Gartenparty

Erdbeerbowle schmeckt mit und ohne Alkohol. Bowle – Tipps und leckere Rezepte Eine Sommerparty ohne Bowle – das...

Ein ganzer Weihnachtskarpfen auf dem weihnachtlich dekorierten Esstisch ist ein beeindruckendes Weihnachtsessen.

Rezeptidee: Weihnachtskarpfen für ein festliches Essen

Der Weihnachtskarpfen blickt auf eine lange christliche Tradition zurück. Weihnachtskarpfen – Festschmaus für...

„Happy Bread“ – saftiges Bananenbrot mit Walnüssen

Mal ehrlich: Mögen Sie lieber grüne oder reife Bananen? Und haben Sie auch oft das Problem, dass Ihre Bananen zu...

Apfel mit rot karierter Stoffschleife und kleinem Holzherz mit der Aufschrift "Merry Christmas"

Bratapfel aus der Terrine

Äpfel gehören zur Weihnachtszeit dazu. Adventsschlemmereien können gesund sein. Dieses leckere Rezept ist reich an...

Mealprep für Einsteiger: Ein Junge zwischen 5 und 7 Jahren sitzt verärgert am Küchentisch, mit Messer und Gabel in der Hand. Vermutlich wartet er auf sein Essen.

Mealprep für Einsteiger: Stressfrei, gesund und zeitsparend durch die Woche

„Mama, was gibt es heute zu essen?“ – Jeden Tag die gleiche Frage. Und oft wissen Sie selbst noch gar nicht, was Sie...

Eine ganze gebratene Ente auf dem weihnachtlich dekorierten Esstisch. Beilagen sind Knödel und Rosenkohl. Leckeres Weihnachtsessen.

Rezeptidee: Entenbraten zu Weihnachten

Ein Weihnachtsbraten hat Tradition. Für echte Weihnachtsfans ist der Braten zu den Festtagen genauso wichtig, wie der...

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✔ Gesunde Ernährung leicht gemacht: Genussvoll und bewusst essen – das muss kein Widerspruch sein! Unsere Rezepte helfen Ihnen, sich ausgewogen und gesund zu ernähren, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.

✔ Saisonale Küche für mehr Nachhaltigkeit: Mit frischen, saisonalen Zutaten kochen bedeutet nicht nur besseren Geschmack, sondern auch eine umweltfreundlichere und nachhaltigere Ernährung. Wir zeigen Ihnen, welche Produkte gerade Hochsaison haben und wie Sie sie köstlich zubereiten.

✔ Kochtipps & Tricks für die perfekte Zubereitung: Ob praktische Küchentechniken, clevere Aufbewahrungstipps oder zeitsparende Tricks – hier finden Sie hilfreiche Tipps, die das Kochen noch leichter und angenehmer machen.

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