Tom Kha Gai – Hühnersuppe mit Kokosmilch

Haben Sie schon mal von Tom Kha Gai gehört? Diese thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch schmeckt nicht nur fantastisch, sondern ist auch sehr gesund, weil sie hilft, den Zinkbedarf des Körpers zu...

Rezepte bei APUNCTO.

Genussvoll kochen, bewusst genießen.

Kochen ist weit mehr als nur eine tägliche Notwendigkeit – es ist eine kreative Reise, eine Möglichkeit, sich selbst und andere zu verwöhnen und den Moment zu genießen.

Doch manchmal fehlt es an Ideen, Inspiration oder einfach an schnellen und unkomplizierten Rezepten für den Alltag. Genau dafür sind wir da!

In dieser Rubrik erwarten Sie

vielfältige Rezeptideen,
praktische Küchentipps und
Inspirationen

für eine gesunde und genussvolle Ernährung.

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Ein grüner Smoothie im Glas vor seinen Grundzutaten wie Brokkoli, Paprika, Gurke, Salaten und Kräutern

Grüne Smoothies aus eigenem Anbau

Ein Glas, ein Standmixer und jede Menge Rohkost – mehr braucht es nicht, um...

Eine ganze gebratene Ente auf dem weihnachtlich dekorierten Esstisch. Beilagen sind Knödel und Rosenkohl. Leckeres Weihnachtsessen.

Rezeptidee: Entenbraten zu Weihnachten

Ein Weihnachtsbraten hat Tradition. Für echte Weihnachtsfans ist der Braten zu den Festtagen genauso wichtig, wie der...

Erbeerbowle im Glas mit daneben liegenden Erdbereeren, Zitronen und Zirtonenmelisse dekoriert.

Prickelnde Bowle für die Gartenparty

Erdbeerbowle schmeckt mit und ohne Alkohol. Bowle – Tipps und leckere Rezepte Eine Sommerparty ohne Bowle – das...

Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato mit Kaffebohnen, würfelzucker ud Keksen – tolle Kaffee Rezepte

Auf eine Tasse Kaffee mit leckeren Rezepten

Viele Gespräche werden bei einer leckeren Tasse Kaffee geführt. Oft wird das anregende, heiße Getränk allerdings ganz...

Mealprep für Einsteiger: Ein Junge zwischen 5 und 7 Jahren sitzt verärgert am Küchentisch, mit Messer und Gabel in der Hand. Vermutlich wartet er auf sein Essen.

Mealprep für Einsteiger: Stressfrei, gesund und zeitsparend durch die Woche

„Mama, was gibt es heute zu essen?“ – Jeden Tag die gleiche Frage. Und oft wissen Sie selbst noch gar nicht, was Sie...

Die beliebtesten Whisky-Cocktails zum Selbermischen

Whisky-Liebhaber gibt es auf der ganzen Welt. Ob der Whisky dabei pur, auf Eis oder als Cocktail getrunken wird, ist...

Herbstrezepte: Leckere Äpfel für Süßes oder Herzhaftes

Fallen die Äpfel vom Baum, kann die Apfelernte beginnen. Sammeln Sie Ihre Äpfel in Kisten oder Obstkörben. So können...

Schwenker auf dem Schwenkgrill auf dem Saarbrücker Weihnachtsmarkt.

Von Glühwein bis Lyonerpfanne: Saarbrückens Weihnachtsmarkt kulinarisch entdecken

So duftet Weihnachtsmarkt! In der Luft liegt das würzige Aroma des Glühweins, das sich mit dem Geruch gebrannter...

Leckeres Rezept: Rindfleisch mit Feigen schön auf einem Teller angerichtet.

Filet vom Weideochsen mit Feigen-Anis-Sauce

Spitzenküche für die Festtage Zwei die gut zusammenpassen: Rinderfilet harmoniert hervorragend mit der Süße von...

Chiapudding mit Mango, gehackten Mandeln und Joghurt in kleinen Gläsern – angerichtet auf einem weißen Tuch

Overnight Oats

Schnelles Frühstück: Overnight Oats für den perfekten Start in den Tag Morgens ist die Zeit knapp, der Magen knurrt...

Bunte vegetarische Gemüsepfanne mit Bohnen, Mais, Paprika und Zwiebeln in einer Holzschale serviert

Chilli sin Carne

Chilli sin Carne: Einfaches Rezept für vegetarische und vegane Anfänger Nach einem langen, anstrengenden Tag sehnen...

Kleiner geflochtener Kranz aus Dinkelteig mit einem gelben Osterei in der Mitte – guten Appetit zu Oster.

Frühstücksidee zu Ostern

Kleine Dinkel-Quarkteig-Kränze zu Ostern Lecker zum Osterbrunch: Die kleinen Osterkränze sind schnell gemacht und...

Beef Wellington zu Weihnachten, ein ganzes Rinderfiflet im Blätterteigmantel, aufgeschnitten auf dem weihnachtlich dekorierten Esstisch.

Rezeptidee Beef Wellington zu Weihnachten

Filet Wellington als Weihnachtsschmaus Herzoglich speisen: Der Herzog...

Eine Schale mit Kartoffelsalat, der mit Schnittlauchröllchen bestreut ist.

Rezeptidee: Kartoffelsalat zu Weihnachten

Kartoffelsalat und Würstchen schmecken Groß und Klein. Das beliebteste Weihnachtsessen: Kartoffelsalat An Weihnachten...

Bunte Gemüsepfanne mit Hähnchenstreifen, serviert in einer schwarzen Pfanne auf einem Holztisch.

Hähnchen-Gemüsepfanne

Einfaches Mealprep-Rezept für ein schnelles Abendbrot Von einem stressigen Alltag können Sie sicherlich ein Lied...

Ketogene Ernährung – Gemüse und fettreiche Lebensmittel für mehr Gesundheit?

Wer sich mit Diät und Gesundheit beschäftigt, stolpert sehr schnell über den Begriff „Ketogene Ernährung“. Vor allem...

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