Overnight Oats

Schnelles Frühstück: Overnight Oats für den perfekten Start in den Tag  Morgens ist die Zeit knapp, der Magen knurrt und doch bleibt das Frühstück oft auf der Strecke. Zwischen schnell im Badezimmer fertig machen und der Frage „Wo sind schon wieder die Schlüssel?“...

Chilli sin Carne

Chilli sin Carne: Einfaches Rezept für vegetarische und vegane Anfänger Nach einem langen, anstrengenden Tag sehnen Sie sich nach einer warmen, wohltuenden Mahlzeit, doch die Vorstellung, lange am Herd zu stehen, schreckt ab? Sie möchten sicherlich etwas, das einfach,...

Hähnchen-Gemüsepfanne

Einfaches Mealprep-Rezept für ein schnelles Abendbrot Von einem stressigen Alltag können Sie sicherlich ein Lied singen. Leider neigen wir dazu, in so einer Zeit eine ausgewogene Ernährung in den Hintergrund zu stellen. Dabei kann es so unkompliziert sein, sich eine...

Mealprep für Einsteiger: Stressfrei, gesund und zeitsparend durch die Woche

„Mama, was gibt es heute zu essen?“ – Jeden Tag die gleiche Frage. Und oft wissen Sie selbst noch gar nicht, was Sie kochen sollen. Ist überhaupt noch genug im Kühlschrank? Eigentlich müssten Sie einkaufen. Durch Termine und unvorhergesehene Ereignisse sind Sie...

Tom Kha Gai – Hühnersuppe mit Kokosmilch

Haben Sie schon mal von Tom Kha Gai gehört? Diese thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch schmeckt nicht nur fantastisch, sondern ist auch sehr gesund, weil sie hilft, den Zinkbedarf des Körpers zu decken. Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig für die optimale...

„Happy Bread“ – saftiges Bananenbrot mit Walnüssen

Mal ehrlich: Mögen Sie lieber grüne oder reife Bananen? Und haben Sie auch oft das Problem, dass Ihre Bananen zu schnell überreif werden? Das liegt daran, dass die Zuckermenge mit dem Reifegrad immer weiter ansteigt; deshalb schmecken braune Bananen süßer als grüne....