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Putzroutine mit System: so bleibt das Zuhause mit wenig Aufwand sauber

Sonja Appold — Wed, 15 Jul 2026 11:36:09 +0000

Niemand putzt gern, aber ein sauberes Zuhause genießt jeder. Ohne Plan wächst die Hausarbeit schnell zu einem Berg, der am Wochenende einen ganzen Tag verschlingt. Dabei muss das gar nicht sein. Wenn Sie eine einfache Routine etablieren und die Arbeit in kleine, feste Häppchen aufteilen, erledigt sich die Hausarbeit fast nebenbei.

Die gute Nachricht ist: Der Schlüssel liegt nicht in mehr Anstrengung, sondern in einem klugen System, das den Aufwand über die Woche verteilt und Leerlauf vermeidet. Dieses System trägt durch den ganzen Haushalt. Es sorgt für die tägliche Grundordnung, hält die Küche mit wenigen Handgriffen sauber und bewahrt das Bad vor Kalk und grauen Fugen. So bekommen Sie alle Räume mit derselben Logik in den Griff.

Oft und wenig statt selten und viel

Der Großputz am Samstag ist bei vielen die Regel, doch er ist ineffizient und frustrierend. Über die Woche sammelt sich so viel an, dass die Aufgabe erdrückend wirkt und gern aufgeschoben wird. Ein System dreht dieses Prinzip um. Statt selten und viel putzen Sie oft und wenig.

Der Vorteil liegt auf der Hand. Kleine, regelmäßige Handgriffe verhindern, dass sich Schmutz überhaupt festsetzt, und was gar nicht erst eingetrocknet ist, lässt sich in Sekunden wegwischen. So bleibt die Wohnung dauerhaft ordentlich, und der gefürchtete Großputz entfällt fast vollständig. Sie gewinnen Zeit und sparen sich das schlechte Gewissen.

Hinzu kommt ein Effekt, den man leicht unterschätzt. Wenn Sauberkeit zur Gewohnheit wird, verliert das Putzen seinen Schrecken. Was täglich in kleinen Dosen erledigt wird, staut sich nicht zu einer Aufgabe, vor der man sich drückt. Und ein gepflegtes Zuhause wirkt auf die Stimmung zurück: Sie fühlen sich wohler und brauchen weniger Überwindung, um überhaupt anzufangen.

Aufgaben nach ihrem Rhythmus ordnen

Der erste Schritt ist, die Aufgaben nach ihrem natürlichen Rhythmus zu sortieren. Manches fällt täglich an, anderes wöchentlich, wieder anderes nur monatlich. Wenn Sie diese Kategorien trennen, wird aus dem unübersichtlichen Berg eine überschaubare Liste.

Täglich sind es nur wenige Handgriffe: die Küche kurz wischen, Geschirr wegräumen, Betten machen, sichtbare Krümel entfernen. Wöchentlich kommen Staubwischen, Saugen, das Bad und die Wäsche hinzu. Monatlich oder saisonal stehen Kühlschrank, Schränke und die gründliche Grundreinigung an. Wenn Sie diese drei Ebenen im Kopf haben, wissen Sie jederzeit, was gerade dran ist, und müssen nicht jedes Mal neu überlegen.

Wichtig ist, dass Sie System nicht zu kompliziert zu machen. Ein grober Wochenplan genügt, an dem Sie sich orientieren, ohne ihn sklavisch abzuarbeiten. Fällt eine Aufgabe einmal aus, holen Sie sie beim nächsten Durchgang nach. Ein System soll entlasten und nicht zu einer weiteren Pflicht werden, die zusätzlich unter Druck setzt.

Feste Zeiten und kurze Einheiten

Routine entsteht durch Regelmäßigkeit, und die gelingt am besten mit festen Zeiten. Koppeln Sie kleine Aufgaben an bestehende Gewohnheiten. Während der Kaffee durchläuft, ist die Spüle gewischt, und beim Zähneputzen fällt der schnelle Blick aufs Waschbecken leicht. So werden aus lästigen Pflichten fast automatische Abläufe.

Zehn Minuten mit Timer bringen mehr als eine vage halbe Stunde. Wer die Zeit begrenzt, fängt überhaupt erst an.

Bewährt hat sich auch die Methode der kurzen Einheiten. Nehmen Sie sich täglich nur zehn oder fünfzehn Minuten fest vor und arbeiten Sie in dieser Zeit konzentriert eine Ecke ab. Ein Timer hilft, denn er macht die Aufgabe endlich und verhindert, dass Sie sich verzetteln. Es ist erstaunlich, wie viel in einer Viertelstunde gelingt, wenn man nicht abschweift.

Diese festen Zeiten wirken wie kleine Anker im Tag. Sie müssen nicht jeden Morgen neu entscheiden, ob und wann etwas ansteht, sondern folgen einfach dem gewohnten Ablauf. Genau das macht eine Routine so kraftsparend: Sie läuft nach einigen Wochen fast von selbst, ohne dass Sie sich jedes Mal überwinden müssen.

Werkzeug griffbereit und in der richtigen Reihenfolge

Ein häufiger Bremsklotz ist die Suche nach dem passenden Mittel. Wer erst Eimer, Lappen und Reiniger zusammensuchen muss, verliert die Lust, bevor es losgeht. Halten Sie deshalb ein kleines, gut sortiertes Grundset griffbereit, idealerweise in jedem Stockwerk oder in jedem wichtigen Raum. Ein Allzweckreiniger, ein Glasreiniger, ein paar Mikrofasertücher und eine Bürste decken die meisten Aufgaben ab. Bewahren Sie alles in einem tragbaren Korb auf, den Sie in einem Griff mitnehmen.

Ein Korb pro Stockwerk erspart das Treppensteigen mitten in der Arbeit. Wer ihn nach dem Putzen gleich wieder auffüllt, findet ihn beim nächsten Mal einsatzbereit.

Auch die Reihenfolge spart Zeit und Mühe. Die einfache Regel lautet von oben nach unten und von hinten nach vorne. Wer zuerst Staub wischt und danach saugt, muss nicht doppelt arbeiten, denn herabrieselnder Staub landet sonst auf dem frisch gereinigten Boden. Arbeiten Sie außerdem raumweise und nicht aufgabenweise, dann sehen Sie schnell Fortschritt und bleiben motiviert. Innerhalb eines Raums gilt: erst aufräumen, dann die Flächen abwischen. Wer vorher Ordnung schafft, muss beim Putzen nicht ständig Gegenstände beiseiteräumen und kommt deutlich schneller voran. Lassen Sie Reinigern ruhig ein paar Minuten Einwirkzeit, während Sie an anderer Stelle weitermachen.

Die Küche mit kurzen Handgriffen sauber halten

Die Küche ist der Ort, an dem am meisten Schmutz entsteht, und zugleich der, an dem sich das System am deutlichsten auszahlt. Der wirksamste Trick heißt Schnelligkeit. Frischer Schmutz lässt sich mit einem Wisch entfernen, eingetrockneter erfordert Schrubben und Geduld. Gewöhnen Sie sich an, nach dem Kochen kurz durchzuwischen, solange die Flächen noch warm sind. Ein feuchtes Tuch über die Arbeitsplatte, ein Blick auf die Herdplatte, die Spüle einmal ausgewischt, und die Küche ist wieder einsatzbereit.

Ein feuchtes Tuch in Reichweite senkt die Hürde auf null. Was nach dem Kochen zwei Minuten kostet, spart am Wochenende eine halbe Stunde.

Die Arbeitsplatte ist die am stärksten beanspruchte Fläche, und ihre Pflege hängt vom Material ab. Kunststoff und Laminat vertragen einen milden Allzweckreiniger, Holz möchte nur nebelfeucht gewischt und gelegentlich geölt werden. Bei Naturstein wie Granit oder Marmor ist Vorsicht geboten, denn saure Mittel greifen die Oberfläche an und hinterlassen matte Flecken. Halten Sie die Platte möglichst frei, denn nur eine leere Fläche lässt sich schnell abwischen.

Die Spüle sieht man ständig, deshalb prägt sie den Gesamteindruck. Reiben Sie sie nach dem Abwaschen kurz trocken, dann bilden sich weder Wasserflecken noch Kalkränder. Hartnäckige Kalkstellen lösen sich mit verdünnter Zitronensäure, die im Gegensatz zu Essig geruchsneutral ist. Den Abfluss halten Sie mit einem Sieb frei und gießen bei Bedarf heißes Wasser nach, um Fett zu lösen. Am Herd gilt dieselbe Devise: früh wischen, solange die Platte nur handwarm ist. Bei Ceran- und Induktionsfeldern nehmen Sie groben Schmutz mit einem passenden Schaber ab und wischen mit einem Glaskeramikreiniger nach, Gasroste weichen am besten in warmem Spülwasser ein. Eingebranntes am Backofen weicht eine Paste aus Natron und Wasser auf, die Sie einige Stunden einwirken lassen, bevor Sie sie abwischen. Wer nach jedem Kochen kurz nacharbeitet, muss zu solchen Prozeduren nur noch selten greifen.

Denken Sie auch an die kleinen Helfer, die man leicht vergisst. Spülschwämme sind wahre Keimschleudern und sollten regelmäßig getauscht oder heiß gewaschen werden, und Spüllappen dürfen mit in die 60-Grad-Wäsche. So bleibt die Küche nicht nur ansehnlich, sondern auch hygienisch.

Ordnung ist in der Küche die halbe Sauberkeit. Wo Vorräte, Geschirr und Werkzeug ihren festen Platz haben, entsteht weniger Chaos, und freie Flächen lassen sich in Sekunden abwischen. Wer beim Kochen benutztes Geschirr direkt in die Spülmaschine räumt, hat am Ende kaum noch etwas zu tun. So bleibt das Herz des Hauses mit minimalem Aufwand einladend.

Das Bad frisch halten ohne Großeinsatz

Im Bad löst sich Sauberkeit besonders schnell wieder auf, weil Feuchtigkeit und Kalk rund um die Uhr arbeiten. Die meisten Probleme haben dieselbe Ursache, nämlich stehende Feuchtigkeit. Sie lässt Kalk zurück, begünstigt Schimmel in den Fugen und hinterlässt Flecken auf glatten Flächen. Der wirksamste Gegenzug ist einfach. Lüften Sie nach dem Duschen gut und ziehen Sie Wände und Duschkabine mit einem Abzieher ab, bevor das Wasser Ränder bilden kann. Diese kleine Gewohnheit erspart später stundenlanges Schrubben.

Der Abzieher gehört griffbereit in die Dusche, sonst wird er nicht benutzt. Zwanzig Sekunden nach dem Duschen genügen, damit Kalk gar nicht erst antrocknet.

Gegen Kalk hilft dieselbe Säure wie in der Küche. Verdünnte Zitronensäure löst ihn zuverlässig, auf Armaturen, Fliesen und in der Dusche. Säuren wie Essig und Zitronensäure greifen allerdings Naturstein an; auch Silikonfugen und Gummidichtungen sollten Sie damit nicht behandeln. Graue Fugen werden mit einer Paste aus Natron und Wasser wieder heller, die Sie mit einer alten Zahnbürste einarbeiten. Den Spiegel putzen Sie streifenfrei mit Essig und Wasser zu gleichen Teilen, am besten nicht in der prallen Sonne, sonst trocknet der Reiniger zu schnell.

Für hartnäckige Stellen lohnen sich zwei einfache Kniffe. Einen verkalkten Duschkopf tauchen Sie in einen Beutel mit verdünnter Zitronensäure und umwickeln ihn für eine Weile, dann wird der Wasserstrahl wieder gleichmäßig. In der Toilette lösen sich Kalk- und Urinstein-Ränder, wenn Zitronensäure über Nacht einwirkt, bevor Sie nachbürsten. Das Waschbecken bleibt am längsten schön, wenn Sie es nach dem Zähneputzen kurz ausspülen und gelegentlich trockenwischen. Ist Silikon einmal tief verschimmelt und nicht mehr sauber zu bekommen, hilft nur, es zu erneuern, was mit etwas Geduld auch selbst gelingt.

Die Familie einbinden

Ein sauberes Zuhause ist keine Ein-Personen-Aufgabe. Wenn mehrere Menschen zusammenwohnen, sollten auch mehrere mit anpacken. Eine einfache Aufgabenverteilung, die zu Alter und Fähigkeiten passt, entlastet und schafft Fairness. Selbst kleine Kinder können Spielzeug wegräumen oder den Tisch abwischen. Machen Sie die Verteilung sichtbar, etwa mit einem kleinen Plan an der Küchentür, damit jeder weiß, was zu tun ist.

Gemeinsame Putzzeiten, in denen alle zugleich fünfzehn Minuten anpacken, sind erstaunlich wirksam und nehmen dem Ganzen die Schwere. So wird aus Hausarbeit ein Gemeinschaftsprojekt statt einer einsamen Last. Am Ende zählt nicht die Kraft, die Sie investieren, sondern die Regelmäßigkeit. Wer die Aufgaben nach Rhythmus ordnet, feste kurze Zeiten einplant, das Werkzeug griffbereit hält und Küche wie Bad gleich mitdenkt, hält die ganze Wohnung fast nebenbei in Ordnung. Der Lohn ist doppelt: mehr freie Zeit und ein gutes Gefühl in den eigenen vier Wänden. Fangen Sie klein an, bleiben Sie dran, und lassen Sie das System für sich arbeiten.

Fotos: Textnetz, Generiert mit KI

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Wichteltradition nachhaltig & kreativ leben: Tipps, Ursprung & DIY-Ideen für Familien & Teams

Sonja Appold — Mon, 24 Nov 2025 11:48:33 +0000

Ein kleines Mützchen hinter der Zimmerpflanze, winzige Fußspuren auf dem Fensterbrett, ein Brief mit krakeliger Handschrift in der Frühstücksschüssel – sobald die Tage kürzer werden, ziehen Wichtel in Wohnungen, Kitas, Büros und Schulen ein. Manche Familien richten ihnen eine Wichteltür ein, Kolleginnen und Kollegen losen beim „Wichteln“ anonyme Geschenke aus, und in sozialen Medien füllen kreative Streiche die Feeds. Dass die Begeisterung so groß ist, hat Gründe: Wichtel verbinden Winterbräuche mit Fantasie, schaffen gemeinsame Erlebnisse ohne großen Aufwand und bringen eine leise, freundliche Magie in die dunkle Jahreszeit. Gleichzeitig treten praktische Fragen auf: Wie lässt sich die Tradition im vollen Alltag leben, ohne nächtliche Bastelmarathons und Einkaufsstress? Wie bleiben Sie nachhaltig, preisbewusst und trotzdem überraschend? Und woher kommt die Idee mit den kleinen Helfern überhaupt? Ein Blick auf Ursprung und Wandel hilft, kluge Entscheidungen für die eigene Wichtelzeit zu treffen – passend zu Ihrer Lebenssituation und zu den Werten, die Sie Ihrer Familie oder Ihrem Freundeskreis mitgeben möchten.

Viele starten motiviert, merken aber nach wenigen Tagen, wie verbindlich tägliche Überraschungen wirken können. Kinder erinnern sich an jeden Brief und jede Spur, Arbeitsteams erwarten humorvolle Einlagen, und in Wohngemeinschaften wächst der Ehrgeiz, besonders einfallsreich zu sein. Was als heitere Aktion beginnt, kann schnell zu Leistungsdruck, Kosten und Müll werden – insbesondere, wenn ständig neues Zubehör oder Snacks im Einkaufskorb landen. Gleichzeitig stellen sich Eltern, Großeltern und Pädagoginnen Fragen nach Sinn und Maß: Welche Streiche sind kindgerecht? Welche Geschenke passen, ohne zu überzuckern? Wie erklärt man Wesen, die man nicht sehen soll, wenn Neugierde und Skepsis gleichermaßen groß sind? Antworten entstehen, wenn Sie Tradition und Gegenwart zusammenbringen: den kulturellen Hintergrund verstehen, die Symbolik in kleine Rituale übersetzen und konkrete, alltagstaugliche Ideen vorbereiten. So wird aus einem Trend ein liebgewonnenes, gelassenes Jahresritual – ob im Familienhaushalt, im Azubi-Büro, in der WG oder bei Best Agern, die mit ihren Enkeln eine eigene Form der Wichtelfreude entwickeln möchten.

„Eine kleine Wichteltür als liebevolles Ritual: Miniaturspuren, stille Magie und alltags- taugliche Kreativität – genau jene Fantasie- welt, die Familien, Kitas und Büros in der dunklen Jahreszeit miteinander verbindet.“

Von Hofgeistern zu Weihnachtshelfern: Ursprung und Wandel

Die Wurzel der Wichteltradition liegt im Norden Europas. In Dänemark und Norwegen spricht man vom Nisse, in Schweden vom Tomte: kleine Haus- und Hofgeister, die Stall und Vorräte im Blick behalten, Tiere schützen, Kinder im Auge behalten und nachts dort Ordnung schaffen, wo Menschen nicht mehr weiterkamen. Wer gut mit ihnen umging, stellte Schüsseln mit warmer Grütze oder Milch vor die Tür – ein stilles Dankeschön. Der Nisse war kein Kuschelfreund; wer ihn verärgerte, indem man geizte oder respektlos handelte, bekam kleine, aber deutlich spürbare Streiche. In den ersten schriftlichen Erwähnungen des 18. und 19. Jahrhunderts tauchen diese Figuren in Sagen, Märchen und später in Kinderbüchern auf, häufig mit spitzen Mützen, kräftigen Gürteln, wolligen Strümpfen und einem pragmatischen Blick auf die Welt. Im Laufe der Christianisierung und späterer Winterbräuche rückte die Figur näher an die Weihnachtszeit, wurde vermenschlicht und bekam sanftere Züge: Der Hofgeist wurde zum stillen Helfer in Stuben und Küchen, und aus der Gabe für den Nisse entstand das Schenken im Kreis der Familie. Dieser Wandel erklärt, warum heutige Wichtel zugleich urtümlich und modern wirken: Sie tragen die Erinnerung an Hausverantwortung, Bescheidenheit und Fleiß in eine festliche, kinderfreundliche Gegenwart.

Je nach Region zeigt sich die Gestalt anders. In Schweden gilt der Tomte als Teil der Familie: Er bringt Glück, solange man ihn respektiert – daher die Tradition, ihm an Heiligabend eine Schüssel Grütze hinzustellen. In Dänemark und Norwegen hat der Nisse eine verspieltere, gelegentlich schelmische Seite; rund um Weihnachten mischt er sich gern ein, lässt aber auch mal Schuhe wandern oder Mehlspuren entstehen, wenn er ignoriert wird. Deutschland übernahm die Figur als Wichtel in Weihnachtsgeschichten und als freundliche Hausgeister, die den Advent begleiten. Island kennt mit den Jólasveinar eine eigene, vielköpfige Variante: 13 kleine Weihnachtsmänner, jeder mit einem eigenen Charakter und einem humorvoll-skurrilen „Spezialgebiet“. Überall gleich bleibt der Kern: Wichtel sind Grenzgänger zwischen Sichtbarem und Unsichtbarem, fordern Aufmerksamkeit durch kleine Zeichen, wünschen Respekt und verknüpfen Alltagsdisziplin mit heiterer Fantasie. Das erklärt, warum „wichtel namen“ so bedeutsam sind: Ein Name verleiht Identität und legt fest, ob Ihr Wichtel eher ein achtsamer Handwerker, ein naturverbundener Sammler oder ein Querdenker ist. Diese kulturelle Vielfalt ist ein Schatz für heutige Familien, denn Sie können die Version wählen, die zu Ihren Werten passt – und Kindern aufzeigen, wie Bräuche wandern und sich weiterentwickeln.

Kleine Wichtelspuren am Fensterbrett – ein Hauch skandinavischer Magie, der den Alltag leise zum Leuchten bringt.

Die Wichteltradition heute sinnvoll leben

Die Gegenwart hat aus dem Hofgeist einen alltagstauglichen Begleiter gemacht. Die Wichteltür ist zum Sinnbild geworden: Hinter einer kleinen Tür wohnt ein Weihnachtswichtel, der Briefe schreibt, Spuren hinterlässt und manchmal nachts etwas umräumt. Dazu kommt das bekannte „Wichteln“ im Kollegenkreis oder in der Schule: anonyme Geschenke bis zu einer Preisgrenze, die Humor und Gemeinschaft fördern. Vieles davon funktioniert großartig, solange Sie Maß und Rhythmus finden. Planen Sie Ihre Wichtelzeit wie eine kleine Miniserie in der Adventszeit: wenige prägnante „Folgen“, klare Ruhetage, eine erkennbare Persönlichkeit und wiederkehrende Symbole. Eine Wochenstruktur schafft Ruhe, etwa zwei kleine Zeichen und eine etwas größere Aktion pro Woche – ergänzt um Tage, an denen „Ihr Wichtel schläft“ oder „unterwegs ist, um Geschichten zu sammeln“. Kommunizieren Sie Regeln transparent: Der Wichtel ist freundlich, macht nichts kaputt und schenkt nichts Teures; die Familie bedankt sich, indem sie selbst etwas Gutes tut – zum Beispiel ein Spielzeug aussortieren, ein Buch spenden oder jemanden anrufen, der sich freut. In Teams oder WGs gelten ähnliche Prinzipien: klare Budgetgrenze, keine Einwegartikel, Fokus auf Kreativität, nicht auf Konsum. So entsteht eine Kultur, die verbindet, statt Erwartungen hochzuschrauben.

Praktisch wird die Wichtelzeit, wenn Sie im Voraus eine kleine Ideenkiste anlegen: ein Briefpapierstapel, ein Stück Kreide oder Mehl für Spuren, ein Rest Wolle, Korken, Zündholzschachteln (leer), ein paar Tannenzapfen, Stoffreste, Bäckergarn, zwei Teelichter, ein leerer Karton – mehr braucht es nicht. Aus solchen Alltagsmaterialien entsteht „wichtel zubehör“ im Handumdrehen: ein Mini-Schal aus Wolle, ein Bett aus einer Schachtel, ein Tisch aus Korken, ein Werkzeugkasten aus Streichholzschachteln, ein Schlitten aus Pappe. Legen Sie zusätzlich eine Liste mit „Notfall-Ideen“ an, für Abende, an denen die Zeit knapp ist: ein kurzer Dankesbrief, zwei Schokolinsen als „Wichtelmünzen“, drei Konfettipunkte als „Sternenstaub“, ein Rätsel, das zum Bücherregal führt. Wer mit Kindern lebt, kann die Vorbereitung zum Wochenritual machen: Freitags fünf Minuten Ideensammlung, samstags zwei Bastelgriffe, sonntags ein kurzes Sortieren. Berufstätige und Studierende freuen sich über modulare Bausteine: zehn fertige Briefideen, drei simple Streiche, zwei Mini-Geschenke – fertig ist die Adventsdramaturgie. Best Ager können ihre Erfahrung einbringen, indem sie handwerkliche Details beisteuern und gleichzeitig die Geschichte des Brauchs weitergeben. Je mehr Sie wiederverwerten, desto stimmiger wird die Wichtelwelt – ganz ohne Einkaufsdruck

Symbolik, Namen und kleine Rituale

Ein Name macht aus einer Figur eine Persönlichkeit. Über „wichtel namen“ können Sie die Werte betonen, die Ihnen wichtig sind. Nisse und Tomte verweisen auf skandinavische Wurzeln; Joris, Jukka, Tjorben oder Sindre klingen nordisch-nahbar; Luna, Pippa oder Malin eignen sich für weiblich gedachte Wichtel; Alba erinnert an Licht im Winter; Runa an alte Geschichten; Moos an Naturverbundenheit. Der Name beeinflusst den Ton der Briefe: Ein Wichtel Moos schreibt naturkundlich, hinterlässt Blätter und Zapfen, schlägt Spaziergänge vor. Eine Luna kümmert sich um Lichter, Sterne, abendliche Rituale. Ein Tomte Nisse achtet auf Ordnung, lobt, wenn Stiefel am Abend parat stehen, und erinnert freundlich an den Wollpulli am Morgen. Bauen Sie kleine Rituale ein: ein Begrüßungsbrief am ersten Advent, ein Grützeschälchen an Heiligabend, ein „Danke-Fenster“ mit drei Dingen, die im Advent gut gelungen sind. Wer mag, führt ein Wichteltagebuch: jeden zweiten Abend eine kurze Notiz, was der Wichtel beobachtet hat, verbunden mit einer freundlichen Herausforderung („Heute zählen wir unsere Bücher – welches wirst du spenden?“). Der etwas sperrige Suchbegriff „wichtel weihnachtszeitwichtel“ lässt sich als humorvolle Selbstbezeichnung integrieren: „Euer Weihnachtszeitwichtel hat Sternenstaub im Ärmel und sorgt dafür, dass die Zeit leiser wird.“ Solche Formulierungen fassen Tradition, Fantasie und Achtsamkeit stimmig zusammen.

Ein persönlicher Wichtelbrief – kleine Rituale, ein Name mit Bedeutung und ein Hauch skandinavischer Magie im Advent

Damit Rituale tragen, passen Sie sie an Ihre Lebensphase an. Familien mit Kita- und Grundschulkindern profitieren von klaren Abläufen, leisen Zeichen und kurzen Aufgaben: Schuhe putzen, Winterbücher sortieren, Vogelhäuschen auffüllen. Berufseinsteiger in WGs setzen auf witzige Mikroaktionen, die den Gemeinschaftsalltag erleichtern: einen Timer an der Spülmaschine, ein Gewürzglas als „Wichtelgeschenk“ für die Küche, eine Playlist für den Putz-Samstag. Für Paare, die wenig Zeit haben, reicht ein Wochenbrief mit einer Mini-Überraschung zum Sonntagmorgen. Best Ager und Senioren verbinden Gesundheitsroutinen mit der Tradition: Der Wichtel erinnert ans Trinken, ans Dehnen am Morgen, an einen kurzen Spaziergang im Tageslicht. Wer mit Enkeln feiert, wählt Elemente, die motorisch sicher sind: keine Murmeln auf dem Boden für Krabbelkinder, LED-Teelichter statt offener Flammen, stabile Wichteltüren in Sichthöhe. In allen Varianten gilt: Der Wichtel ist ein freundlicher Verbündeter, der Alltag erleichtert und Gemeinschaft stärkt – nicht noch eine To-do-Liste. Wenn ein Abend zu voll ist, „reist der Wichtel zu Verwandten“ oder „schläft im Stiefel“. Pausen sind Teil der Erzählung und zeigen Kindern wie Erwachsenen, dass gute Bräuche atmend bleiben dürfen. Mehr Anregungen, wie Nachhaltigkeit im Familienalltag gelingt, haben wir in einem eigenen Beitrag gesammelt.

Ideen, Geschenke und Streiche mit Sinn

Wichtel werden besonders dann geliebt, wenn kleine Taten große Wirkung entfalten. „wichtel geschenke“ können winzig sein: ein Sternenaufkleber auf dem Fenster, ein selbstgeschriebener Witz, ein Teebeutel für eine heiße Tasse in der Lernpause, eine getrocknete Orangenscheibe für den Duft im Raum. „wichtel streiche“ sind freundlich, nachvollziehbar und schnell aufzuräumen: vertauschte Hausschuhe, eine Gabel im Besteckfach, die mit Wolle umwickelt ist, ein gemaltes Schnurrbart-Selfie auf dem Badezimmerspiegel, das morgens für Gelächter sorgt. Vermeiden Sie Streiche, die erschrecken, kleben oder viel Müll erzeugen. Kombinieren Sie Humor mit Hilfestellung: Der Wichtel füllt die Brotdose, legt den Haustürschlüssel bereit, hängt die Mütze an den Stuhl. Verschiedene Zielgruppen profitieren von unterschiedlichen Akzenten: Studierende freuen sich über einen „Pomodoro-Zettel“ mit Pausen-Tipps; Familien über einen „Rucksack-Check“; Teams im Büro über einen anonymen „Dankeszettel“ mit drei konkreten Lobsätzen. Für Tage mit wenig Zeit helfen vereinbarte Standards:

Ein Zweizeiler mit einem kleinen Auftrag (z. B. „Finde drei Dinge zum Spenden“).
Ein Mini-Gutschein für gemeinsame Zeit (Tee und 10 Minuten Vorlesen).
Ein Naturfund als Deko (Zapfen, Moos, ein hübsches Blatt).
Ein „Stiller Streich“: Stifte sortieren, Schuhe ordnen, Post bündeln.
Ein Mikro-Geschenk aus dem Vorrat: Teebeutel, Sticker, selbst gemachte Nussmischung.

Für „wichtel basteln“ braucht es kein großes Budget. Aus einem Stück Karton entsteht eine Wichteltür: Rechteck schneiden, anmalen, einen Knopf als Griff aufkleben, Scharniere mit Filzstift zeichnen. Ein Bett bauen Sie aus einer Streichholzschachtel mit Filzrest. Ein Teppich ist ein Stück Stoff, ein Regal ein Geodreieck mit Pappe. „wichtel zubehör“ aus Naturmaterialien bringt Wärme ins Bild: Tannenzweig als Mini-Baum, Walnussschale als Schale, getrocknete Orangenscheiben als Fensterdeko. Wer nähen mag, erstellt in zehn Minuten eine Zipfelmütze für eine kleine Figur aus einem Korken mit Filz. Kinder können mithelfen: Papiersterne falten, „Ziegelsteine“ aufmalen, Mini-Briefe falten. Achten Sie auf Sicherheit: Kleinteile außerhalb der Reichweite von Kleinkindern, keine scharfen Kanten, LED-Lichter statt Kerzen. Im Büro oder in der Schule funktionieren ähnliche Prinzipien: Für das „Wichteln“ im Team setzen Sie eine faire Preisgrenze, erlauben Selbstgemachtes, verbieten Einweg-Gags und schlagen „verbrauchbare“ Geschenke vor – Lieblingstee, Gewürzsalz, feine Seife, Saatgut für den Balkonkasten. Wer remote arbeitet, wichtelt per Post mit regionalen Kleinigkeiten oder teilt digitale Gutscheine für eine Kaffeepause. So wird das Ritual inklusiv und ressourcenschonend.

Eine sinnstiftende Wichtelzeit beginnt mit einem kleinen Plan und bleibt flexibel. Legen Sie zu Monatsbeginn drei Ziele fest: Gemeinschaft stärken, Routinen erleichtern, Winternähe erleben. Daraus ergeben sich Entscheidungen beinahe von selbst. Wenn das Ziel „Gemeinschaft“ lautet, stehen Briefe, Lob und gemeinsame Zeit im Zentrum. Wenn „Routinen“ wichtig sind, legen Sie den Fokus auf Ordnung und hilfreiche Streiche. Wer „Winternähe“ sucht, nutzt Naturmaterialien, Spaziergänge bei Tageslicht und Geschichten am Abend. Achten Sie auf Rituale, die auf Dauer tragen: der Wichtel lobt, wenn Jacken hängen; er erinnert leise an Mülltrennung; er legt ein Rezept für eine Suppe bei und ermuntert, sie gemeinsam zu kochen. Für sensible Kinder wählen Sie erklärende, tröstliche Botschaften ohne Überraschungsdruck; für wissbegierige Kinder schreiben Sie wissensreiche Briefe über Tiere im Winter und Sternbilder. Junge Erwachsene mit knappem Budget setzen auf Minimalismus: eine Kette aus Papier, eine handgeschriebene Notiz, ein gemeinsames Essen aus Resten. Best Ager integrieren gesundheitsfreundliche Mikrogewohnheiten: ein Glas Wasser nach dem Aufstehen, zehn Kniebeugen mit Haltegriff, eine kurze Telefonliste mit Menschen, die sich über einen Anruf freuen. Auf diese Weise bleibt der Wichtel ein Verbündeter – nicht der Regisseur.

Ein kleiner Wichtel erinnert liebevoll daran, gut für sich zu sorgen – ein schlichtes Ritual, das den Alltag schöner macht.

Wenn Sie den Brauch an Heiligabend verabschieden, runden Sie die Geschichte bewusst ab. Ein letzter Brief bedankt sich für Ordnungssinn, Hilfsbereitschaft und Humor. Vielleicht bleibt ein kleines Andenken: ein Knopf von der Mütze als Talisman, ein handgeschriebener „Mut-Stern“ oder ein Mini-Foto der Wichteltür. In vielen Familien gehört dazu ein Grützeschälchen oder ein kleines Tellerchen mit Lieblingsplätzchen am Fenster – ein stiller Gruß an die älteren nordischen Geschwister der modernen Wichtel, die als Nisse oder Tomte über den Hof wachten. Wer mag, sammelt alle Briefe in einem Umschlag und legt sie zum Weihnachtsschmuck. Im nächsten Jahr ist die Wiederkehr so leicht: ein Name, eine Persönlichkeit, drei Ziele – und eine Kiste mit bewährten Materialien. Teilen Sie Ihre besten „wichtel ideen“ gern mit der Community: Welche „wichtel geschenke“ kamen gut an? Welche „wichtel streiche“ haben Sie zum Lachen gebracht? Welche „wichtel namen“ tragen Ihre kleinen Helfer? Ihre Erfahrungen machen den Brauch lebendig – und helfen anderen, die eigene Wichtelwelt liebevoll, klug und alltagstauglich zu gestalten.

Fotos: Textnetz KI

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So grillen Sie richtig und gesund

Sonja Appold — Fri, 29 Apr 2022 07:36:09 +0000

Sobald die Temperaturen zweistellig werden, ist Grillen die liebste Freizeitbeschäftigung der Deutschen. Ob bei der Geburtstagfeier, dem Fußball-Event oder einfach nur, weil Wochenende ist: In der Grillsaison ersetzt das Bratrost den Herd und Terrasse, Balkon oder Garten werden zur Outdoor-Küche umfunktioniert. Doch wie gesund ist das Grillen eigentlich und worauf sollte man achten?

Zum Grillen braucht es nicht viel: Ein Grill, glühende Kohlen und je nach Geschmack Fleisch, Gemüse, Grillkäse oder andere Zutaten.

Holzkohle und Fett: Keine gesunde Kombination

Das beliebteste Modell unter den Grills ist wohl der Holzkohlegrill. Leider tropft von dem auf dem Rost liegenden Fleisch immer wieder Fett auf die glutheiße Holzkohle: Die Dämpfe, die dabei entstehen, sind allerdings alles andere als gesund. Routinierte Grillfans wissen längst, dass das verbrennende Fett stark gesundheitsgefährdend ist und sogar Krebs auslösend sein kann. Denn die aufsteigenden Gase sind hochkonzentriert und enthalten giftige Chemikalien. Tropft Fett oder Marinade in die Kohle, bilden sich polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (kurz: PAK). Sie steigen zischend mit bläulichem Rauch auf und gelangen so an das Fleisch oder über die Atemwege in unseren Körper. Außerdem entstehen beim Rösten heterozyklische Amine (kurz: HAA), die im Verdacht stehen, die Entwicklung von Darmpolypen zu fördern. Die HAA entstehen vor allem bei hohen Brattemperaturen – auch in der Pfanne auf dem Herd. Da häufiges unfachmännisches Grillen das Krebsrisiko erhöht, erfreuen sich auch Gas- oder Elektrogrills zunehmender Beliebtheit.

Grillen mit Holzkohle: Darauf sollten Sie achten

Obwohl das Grillen mit Gas gesünder ist, wollen viele nicht aufs Grillen mit Holzkohle verzichten. Beherzigen Sie dabei aber einige Tipps.

Falls es für Sie keine Alternative zum Holzkohlegrill gibt, sollten Sie, Ihrer Gesundheit zuliebe, einige Regeln befolgen:

Um einer Rauchentwicklung mit den gefährlichen Kohlenwasserstoffen (PAK) vorzubeugen, schaffen Sie sich einen Vertikalgrill an. Durch die seitliche Befeuerung kann kein Fett in die Glut tropfen.
Positionieren Sie sich zum Grillen nicht in Windrichtung und wechseln Sie sich, wenn möglich, als Grillmeister ab.
Bleiben Sie bei Holzkohle: Verwenden Sie kein Papier, harzreiches Holz oder andere Hilfsmittel, um den Grill auf Temperatur zu bringen, denn auch hier können beim Verbrennen krebserregende Stoffe entstehen.
Achten Sie darauf, dass die Kohle vollkommen durchgeglüht ist, so werden beim Grillen möglichst wenig giftige Stoffe produziert. Bis es soweit ist, können gut 60 Minuten verstreichen. Sie erkennen den richtigen Zeitpunkt an einer weißen Ascheschicht, die sich auf der Kohle gebildet hat. Übrigens glüht die Holzkohle am besten durch, wenn sie pyramidenförmig im Grill angehäuft wird.
Verwenden Sie Alufolie- oder schalen. So wird das Fett aufgefangen und kann nicht in den Grill tropfen.
Braune oder schwarze Stellen auf dem Fleisch schmecken vielleicht besonders knusprig, enthalten aber auch viele krebserregende Stoffe. Schneiden Sie die angebrannten Stellen deshalb am besten großzügig heraus.
Aus magerem Grillfleisch tropft weniger Fett.
Bestreichen Sie mageres Geflügelfleisch nicht mit Maiskeimöl, Butter oder Margarine, um es vor dem Austrocknen zu schützen – dieses Fett verträgt die hohen Temperaturen nicht. Besser eignen sich Mischöle; auch Erdnuss- oder Olivenöl ist geeignet.
Achten Sie darauf, dass das Grillfleisch nicht zu heiß wird, um die Bildung von HAA zu verhindern.

Expertentipp: Verzichten Sie auf beim Grillen mit Holzkohle auch auf spontane Experimente. Versuchen Sie zum Beispiel nicht, Ihr Fleisch mit einem Schuss Bier zu verfeinern – dies steigert die Chemikalienentwicklung noch zusätzlich.

Der Gasgrill als Alternative

Beim Grillen mit Gas entfällt die glühende Kohle, also auch die giftige Verbindung aus Fett und Glut. Außerdem kommt die offene Flamme nicht mit den aufliegenden Speisen in Kontakt. Ebenfalls gesundheitsschonend: Beim Entzünden des Grills muss nicht mit Hilfsmitteln wie Grillanzündern oder Spiritus gearbeitet werden. Ist das Gas einmal entzündet, wird die gewünschte Hitze mithilfe der Gaszufuhr geregelt.

Ein Gasgrill ist praktisch und schont die Gesundheit.

Da es beim Grillen mit Gasversorgung keine Qualmentwicklung gibt, sind Gasgrills übrigens nicht nur gesünder, sondern stören auch weniger die Nachbarschaft.

Gesund grillen

Grundsätzlich gilt: Je kürzer die Garzeit, desto mehr Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe bleiben erhalten. Deshalb ist nicht nur Fleisch und Fisch bei einer kurzen Zubereitungszeit gesünder, sondern auch Gemüse und andere pflanzliche Grillspeisen, zum Beispiel vegetarische Bratlinge, Sojawürstchen etc.

Wollen Sie wirklich gesund grillen, sollten Sie natürlich auch auf die Speiseauswahl achten. So ist helles Fleisch nicht so fett wie rotes Fleisch und enthält weniger ungesundes Cholesterin. Neben knackig-bunten Salaten als Beilage wird übrigens auch eine vielfältige vegetarische und vegane Auswahl an Speisen beim Grillen immer beliebter. Und da die Nachfrage das Angebot bestimmt, steht seit einigen Jahren auch für Vegetarier und Veganer eine wachsende Palette an fleischlosen Grillgerichten bereit.

Ob Fleisch oder Gemüse: Auf dem Grill richtig gegart bleiben die meisten Vitamine und Nährstoffe erhalten.

Fotos: Photographee.eu@Fotolia; Alexander Raths@Fotolia; Dan Race@Fotolia

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Warum bringt der Osterhase leckere Eier? Wissenswertes zu Ostern

Sonja Appold — Fri, 01 Apr 2022 13:15:00 +0000

Zu Ostern wird in Deutschland groß gefeiert und gut gegessen. Zu diesem Familienfest kommen alle zusammen, frühstücken gemeinsam und suchen dann die versteckten Ostereier im Garten. Doch die wenigsten kennen den Ursprung der Bräuche und Essensgewohnheiten zu Ostern. Was haben Eier mit dem Osterfest zu tun, und wieso bringt ein Hase und nicht ein Huhn bunte Ostereier? Wir gehen der Sache auf den Grund.

Wann ist Ostern?

Nach christlicher Tradition ist Ostern am ersten Sonntag nach dem ersten Vollmond nach dem Frühlingsanfang auf der nördlichen Halbkugel – also frühestens am 22. März, spätestens am 25. April. Die Christen feiern die Auferstehung Jesu. Doch zuvor gedenken sie in der Karwoche vom Sonntag vor Ostern bis zum Karsamstag seines Leidens. Am Gründonnerstag soll Jesus das letzte Abendmahl mit seinen Jüngern eingenommen haben, bevor Judas ihn verraten hat. Am Karfreitag wurde Jesus verurteilt und gekreuzigt. Es ist der erste Tag des Osterfestes, aber auch der strengste Fastentag in der 40tägigen Fastenzeit der Christen. Traditionell wird an diesem Tag kein Fleisch, sondern Fisch gegessen. Aber auch Klopfen und Hämmern sollte vermieden werden, da Jesus ans Kreuz genagelt wurde.

Der Karsamstag ist ein stiller Tag, der an die Grabesruhe Jesu erinnert. In vielen Regionen lodern Osterfeuer, um den Winter zu verabschieden. Ursprünglich wurde die Asche auf Feldern verteilt, um sie für die kommende Ernte fruchtbar zu machen. Als Zeichen der Hoffnung wird auch die Osterkerze angezündet, die als Symbol für den Sieg des Lebens über den Tod gilt.

Osterbrunch – das gemütliche Frühstück mit Familie und Freunden darf zu Ostern nicht fehlen.

Brunch, Lamm und Eier zu Ostern

Am Ostersonntag zur Auferstehung Jesu darf dann gefeiert und gegessen werden. Schon zum Osterfrühstück kommt der Lammbraten auf den Tisch. Das Lamm verkörpert die Unschuld Jesu und sein Opfer für die Menschen. Ob gefärbte Hühnereier oder in der Schokoladenversion – auf keinen Fall dürfen Ostereier fehlen. Sie sind das Symbol für das Fest und für neues Leben. Viele Gärten, Fenster oder Ostersträuße werden schon Tage vorher mit bunten Eiern geschmückt. Die Eier stehen im Zusammenhang mit der Fastenzeit, in der ihr Verzehr verboten ist. Früher sammelten sich dadurch große Vorräte. Damit diese nicht verdarben, wurden sie abgekocht, um sie länger haltbar zu machen. Zur Unterscheidung der Frische und von nicht abgekochten Eiern wurden sie eingefärbt. Anfangs ist vor allem rote Farbe verwendet worden, als Zeichen für das Blut Jesu. Später wurden sie auch mit Blättern und Blüten gekocht, um verschiedene Farben zu erhalten. Wer es sich leisten konnte, wickelte die Eier sogar in Blattgold. Aber auch eine alte Legende erklärt das Färben: So soll Maria Magdalena dem römischen Kaiser von der Auferstehung Christi berichtet haben. Dieser meinte jedoch ungläubig, dass Jesu ebenso wenig auferstanden sein könne, wie frisch gelegte Eier rot wären. Im selben Moment färbte sich die Schale der vor ihm liegenden Eier rot.

Das Färben der Eier gehört zum Vorbereiten des Osterfestes. Der Ursprung dieses Brauches liegt in der Fastenzeit.

Schöne Tradition zu Ostern: die Eiersuche

Doch wann kommt der Osterhase ins Spiel? Ursprünglich ist er nicht der einzige Eierlieferant. Vor den 17. Jahrhundert waren je nach Region auch andere Tiere wie der Fuchs, der Kuckuck oder der Storch dafür zuständig. In den Vogesen wurde zudem erzählt, dass die Kirchturmglocken Gründonnerstag nach Rom fliegen, um die Eier zu holen. Aber auf dem Rückflug verlieren sie die bunten Leckereien, damit die Kinder sie in den Gärten finden. Um keines zu übersehen, muss natürlich gründlich gesucht werden. Dass der Hase sich als Versorger zu Ostern durchsetzte, hat einen simplen Grund: Im Frühjahr, wenn das Gras noch kurz ist, werden Hasen vermehrt gesichtet. Damit bestätigte sich letztendlich die Vermutung, dass der Osterhase die vielen bunten Eier im Garten versteckt. Wenn die Kinder sich am Ostersonntag auf die Suche machten, scheuchten sie viel häufiger Hasen als Hühner im Gras auf – ein deutliches Indiz dafür, dass die Langohren für die Verteilung der Ostereier zuständig sind.

Der Hase ist das Symboltier für Ostern.

Wer noch zweifelt, ob es den Osterhasen wirklich gibt, kann sich nur mit viel Geduld auf die Lauer legen. Allerdings kommt Meister Lampe in der Dunkelheit. Neugierige, die sich mit einer Taschenlampe auf die Suche machen, werden ihn vertreiben. Es wird also schwierig, ihn zu enttarnen. Leichter und schöner ist es, an den Osterhasen zu glauben und sich am Ostersonntag auf die Suche nach farbenfrohen Leckereien zu machen.

Rezeptideen zu Ostern:

Dinkel-Quarkteig-Kränze

Fotos: Fotolia_fineart-collection, Fotolia_v.poth, Fotolia_drubig-photo

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Kerzen selber machen: Ein Spaß für die ganze Familie

Sonja Appold — Wed, 25 Nov 2020 10:10:00 +0000

Finden Sie nicht auch: Kerzenlicht sorgt für Gemütlichkeit, romantische Stimmung und Entspannung. Besonders in der Adventszeit gehört in vielen Haushalten das warme Kerzenlicht unbedingt zur Weihnachtdekoration. In vielen Familien ist das Basteln mit Kerzenwachs oder das Gießen schöner Kerzen eine ebenso beliebte Tradition wie Kekse backen. Ob Kugelkerzen, Bienenwachskerzen oder Duftkerzen; der Fantasie ist kaum eine Grenze gesetzt. Kinder, Eltern und Großeltern können gemeinsam leuchtende Weihnachtsdekoration gestalten. Die Vorbereitungen und Kosten sind gering. Aus Kerzenstumpen und Wachsresten könne Sie ganz einfach neue Kerzen selber machen. Wer noch mehr ausprobieren möchte, kann beim Imker, in Bastelbedarf oder im Internet Bienenwachsplatten kaufen. Einen Kerzendocht benötigen Sie in jedem Fall.

Kerzendocht selber machen – so geht’s

Im Bastelbedarf können Sie Dochtfäden und Gießformen kaufen. Aber auch aus Kerzenresten lassen sich neue Kerzenkreationen zaubern.

Kerzen selber machen aus Wachsresten: Aus Alt mach Neu

Viel zu schade, um einfach im Mülleimer zu enden. Aus Kerzeresten können Sie wieder neue, wunderschöne Kerzen herstellen.

Alte Teelichter und Kerzenreste – Oft finden sich im Haushalt viele verschiedene Wachsreste, die sich zu wunderbaren, neuen Kerzen formen lassen. Durch verschiedene Farben und Zusätze wie Glitzerstaub oder kleine Goldsterne kann den neuen Kerzen ein ganz besonderes Aussehen verliehen werden.

Was Sie dafür brauchen:

Kerzenreste: Diese sollten nach Möglichkeit nicht zu stark verschmutzt und die Farbtöne noch schön sauber sein und leuchten. Sie können verschiedenfarbige Reste verwenden.
Gießform zum Gießen der Kerzen: Die Form sollte hitzebeständig sein und nicht schmelzen. Denkbar ist eine leere und gereinigte Konservendose, ein dickes und salzverträgliches Glas, leere Behälter von Teelichtern oder Schwimmkerzen. Sie können auch vorgefertigte Gießform kaufen. Unterschiedliche Größen und Formen sind in Bastelgeschäften oder im Internet erhältlich. Bestehen diese aus Silikon, lassen sie sich mehrmals verwenden. Je kleiner die Gießform ist, desto schneller härtet später das flüssige Wachs aus.

Mit Gießformen aus dem Bastelbedarf können Sie viele Kerzen herstellen, wie sie wollen. Die fertigen Kerzen sind leicht zu entnehmen.

Los geht’s: So entstehen schöne Kerzen aus Wachsresten

Das Wachs nach Farben sortieren. Auf diese Weise bleibt der saubere Farbton der Kerzen erhalten. Große Wachsreste etwas verkleinern, damit diese im Wasserbad schneller schmelzen.
Das kleinere Gefäß mit den Wachs- oder Kerzenresten bestücken und in einen größeren Topf mit Wasser stellen. Das Wasser erhitzen und das Wachs vorsichtig schmelzen lassen. Vorsicht: Es darf keine Wasser in das Wachs gelangen! Vorhandene Dochtreste und Verunreinigungen mit dem Rührlöffel oder der Gabel aus dem flüssigen Wachs fischen.

Kerzen in Gläsern sind schnell selbstgemacht. Den passenden Docht können Sie im Bastelbedarf kaufen oder mit Baumwollfäden selbst herstellen.

Den Docht von der oberen Öffnung in die Mitte der Gießform straff und gerade einhängen. Das untere Ende des Dochtes mit einem Dochthalter oder beispielsweise mit einer Pinzette einer kleinen Zange festhalten. Damit der Docht gleichmäßig abbrennt, muss ein Zopfmuster mit dem geöffneten „V- Form “ zur Kerzenspitze und die geschlossene Seite der Gießform weisen.
Das heiße und flüssige Wachs bis zum Rand in die Gießform füllen. Das Wachs erkalten lassen. In die gebildete kleine Vertiefung um den Docht heißes Wachs geben.
Die noch weiche Kerzen vollständig erkalten lassen. Für 30 Minuten in das Gefrierfach legen und aus der Gießform nehmen. Den zu langen Docht an der Kerzenunterseite abtrennen.
Jetzt dürfen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Verzieren Sie die fertigen Kerzen mit Perlen, Glimmer oder Kerzenanstecker. Im Handel gibt es speziellen Glanzlack, der die Wachsaußenhaut zum Glänzen bringt und auf den die Verzierungen gut halten.

Kerzen selber machen aus echtem Bienenwachs

Bienenwachskerzen sehen mit ihrer ockergelben Farbe und der geriffelten Oberfläche besonders schön aus. Außerdem duften sie wunderbar nach Honig. Vor allem Kinder lieben es, Kerzen aus Bienenwachsplatten herzustellen, weil sie dabei sehr selbstständig arbeiten können.

Für selbstgemachte Kerzen aus Bienenwachs brauchen Sie:

Bienenwachsplatten in verschieden Farben oder Mittelwände für die Kerzen
Einen Docht mit einer Stärke, die zum Kerzendurchmesser der Bienenwachskerzen passt. Ideal ist ein Runddocht aus geflochtenen Baumwollfäden
Ausstechformen für Plätzchen
nach Bedarf Verzierwachs oder Wachsfolien

Los geht’s:

Die Bienenwachsplatte über Wasserdampf etwas geschmeidig machen, damit sie beim Rollen nicht zerbricht. Die Platte auf eine gerade Unterlage legen.
Einen Knoten in den Docht binden und an den schmalen Rand der Bienenwachsplatte legen und leicht andrücken.
Die Bienenwachsplatte mit dem Docht der Länge nach einrollen und zum Schluss leicht andrücken.
Zur Verzierung stechen Sie mit den Plätzchenformen aus einer farbigen Wachsplatte Figurn oder Formen aus. Durch leichtes Andrücken können Sie diese an der Kerze befestigen. Auch mit Verzierwachs oder Wachsfolien aus dem Bastelbedarf lassen sich kinderleicht ausgefallene und beeindruckende Kerzen gestalten.

Kerzen ziehen

Bei dieser schon alten Methode der Kerzenherstellung entstehen lange und schmale Exemplare, die besonders für Kerzenleuchter geeignet sind.

Sie benötigen:

Wachs auch Wachsreste
Einen Baumwollfaden für den Kerzendocht, ungefähr 15 cm länger als die Kerze.
Ein Gefäß zum Schmelzen des Wachses. Die Kerze wird so hoch, wie das Gefäß ist.

Los geht’s:

Einen Knoten am oberen Dochtende binden. Am unteren Ende beispielsweise ein Stück Holz oder einen Nagel befestige. Damit die Kerze während des Ziehens nicht vom Docht gleitet.
Den Kerzendocht in das Gefäß mit dem heißen Wachs tauchen und das Wachs antrocknen lassen. Die Kerze erneut eintauchen. Sooft wiederholen, bis sie die richtige Dicke bekommen hat und anschließend hängend durchtrocknen lassen.

Alle drei Herstellungstechniken sind nicht kompliziert und führen zu wunderschönen Ergebnissen. In vielen Haushalten ist es in der Vorweihnachtszeit Kerzen selber zu machen. Kinder basteln mit dem Wachs mit großer Begeisterung Geschenke für die Eltern oder Großeltern. Allerdings dürfen die Kleinen nicht unbeaufsichtigt mit heißem Wachs arbeiten. Das kann zu schmerzhaften Verbrennungen führen. Gemeinsam mit großen Familienmitgliedern oder Freunden dürfen die Kids ihrer Phantasie freien Lauf lassen und Kerzen nach eigenen Ideen gestalten. Übrigens: Selbstgemachte Kerzen sind immer eine tolle Geschenkidee. Schöne Tauf- oder Konfirmationskerzen, individuell gestaltet, sind in vielen Familien gut gehütete Erinnerungsstücke.

Fotos: Fotolia/Catherine Murray, Fotolia/

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Tee – Mehr als eine Alternative zu Kaffee

Sonja Appold — Tue, 18 Feb 2020 11:58:00 +0000

Ob heiß oder kalt, mit Zucker, Honig, Milch oder pur – Tee ist ein beliebtes Aufgussgetränk. Aber haben Sie gewusst, dass Tee nicht nur das Getränk selbst bezeichnet, sondern in erster Linie der Name einer Pflanze ist? Die Teepflanze trägt den lateinischen Namen Camellia sinensis und wird hauptsächlich in China, Ostasien und Indien angebaut. Experten gehen davon aus, dass es weltweit über 3.200 verschiedene Teesorten gibt.

Die Teepflanze wird überwiegend auf großen Plantagen in verschiedenen Regionen Asiens angebaut.

Teepflanzen wachsen als immergrüne Sträucher oder kleine Bäume. Zum Ursprung der Pflanzen gibt es unterschiedliche Legenden. So wird in Indien erzählt, dass Prinz Dharma, dritter Sohn des Königs Kosjuwo, nach China reiste, um dort die Lehren des Buddhismus zu verkünden. Um sich dafür als würdig zu erweisen, gelobte er, neuen Jahre nicht mehr zu schlafen. Im dritten Jahr aß er, als er beinahe vom Schlaf überwältigt wurde, durch Zufall das Blatt eines wilden Teestrauches. Der Tee entfaltete sofort seine belebende Wirkung und die Müdigkeit des Prinzen verflog – er hielt dank des Tees auch noch die verbleibenden sechs Jahre wach.
Eine chinesische Legende besagt, dass im Jahre 2737 vor Christus in das heiße Trinkwasser des chinesischen Kaisers Chên Nung ein Teeblatt fiel. Der plötzliche Duft ließ den Kaiser probieren und er wollte von diesem Zeitpunkt an nichts anderes mehr trinken.

Herstellung

Im Zentrum jeder Teeplantage liegen die Teefabriken, da es wichtig ist, dass die frischen Blätter unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden. In der Erntezeit wird alle 6 bis 14 Tage gepflückt. Dabei bestimmt der Pflückzeitpunkt die Qualität. Je nach Verfahren wird aus den Teeblättern Schwarzer, Oolong oder Grüner Tee hergestellt.

Traditionelles Verfahren bei der Schwarztee-Herstellung ist das sogenannte Oxidieren (früher als Fermentation bezeichnet): Die Blätter werden durch Rollen gequetscht, was die Pflanzenzellen zum Teil zerstört. Dann werdeb sie in feuchten, kühlen Räumen dünn ausgebreitet und gut belüftet. Dadurch verlieren die Teeblätter ihre grüne Farbe und erhalten eine eher kupferfarbene Tönung. Durch einen Trocknungsprozess bei Temperaturen um 40 °C erhalten die Blätter ihre charakteristische dunkle Farbe. Der ganze Vorgang dauert etwa drei Stunden. Im Gegensatz zum Schwarzen Tee wird Oolong-Tee wesentlich kürzer und Grüner Tee gar nicht oxidiert.

Bei der Herstellung Grünen Tees werden die geernteten Blätter für kurze Zeit mit heißem Wasserdampf erhitzt und dann getrocknet. Die Pflanzenzellen bleiben intakt, wodurch sich die Teeblätter auch nicht verfärben. Die im frischen Blatt enthaltenen Wirkstoffe bleiben so erhalten.

Schwarzer Tee macht munter und ist gesund

Der Schwarze Tee ist einer der beliebtesten Teesorten. Er ist reich an Vitamin B, Mangan und Kalium, wirkt zudem entzündungshemmend und stärkt das Immunsystem. Gut für die Mundhygiene ist der Tee auch: Die Zähne werden dank des Wirkstoffes Fluorid gestärkt und das Kariesrisiko sinkt. Bakterien, die im Mund Säure bilden, werden vom Schwarzen Tee gestoppt.

Schwarzer Tee gehört zu den beliebtesten Teesorten.

Gleichzeitig werden dem Getränk auch immer wieder positive Auswirkungen auf Erkrankungen wie Alzheimer, Schlaganfälle oder Herzinfarkte nachgesagt.

Vor allem aber ist Schwarzer Tee für seine anregende Wirkung bekannt, denn er enthält Koffein. Zwar sind es pro Tasse nur 50 Milligramm (im Vergleich: eine Tasse Kaffee enthält 130 Milligramm Koffein), doch ist die Wirkung nicht zu unterschätzen: Denn durch die im Tee enthaltenen Gerbstoffe wird das Koffein gebunden und wirkt nicht sofort mit voller Konzentration. Erst nach und nach wird der Muntermacher an den Körper abgegeben und wirkt dadurch länger, als dies bei Kaffee der Fall ist. Trinken Sie Schwarzen Tee also nicht zur Beruhigung oder kurz vor dem Schlafengehen.

Expertentipp: Schwarzen Teeimmer mit kochendem Wasser aufgießen, anschließend nur zwei Minuten ziehen lassen, damit sich die anregende Wirkung des Tees entfalten kann. Zieht er länger, lässt die Koffeinkonzentration zwar etwas nach, aber der Tee wird bitter .

Obwohl er als gesund gilt, raten die meisten Ärtzte Schwangeren übrigens vom regelmäßigen oder übermäßigen Genuss von Schwarzem Tee ab. Zwar ist der Tee für die Mutter ungefährlich, doch für das ungeborene Kind kann das enthaltene Koffein ungesund sein. Forscher aus Großbritannien haben herausgefunden, dass täglicher Koffeinkonsum das Geburtsgewicht des Kindes reduziert. Außerdem kann Koffein die Blutgefäße des Kindes verengen, was im schlimmsten Fall zu Durchblutungsstörungen und Sauerstoffmangel führt.

Grüner Tee – der Allerskönner

Grüner Tee ist aufgrund seiner Gerbstoffe (Catechine) bitterer als Schwarztee, doch genau das macht ihn so gesund.

Auch Grüner Tee ist für seine besonders anregende Wirkung bekannt. Bemerkenswert ist der hohe Gehalt an Flavonoiden, also jener Stoffe, die für die Farbgebung von Pflanzen verantwortlich sind. Sie schützen die Pflanzen vor schädlichen Umwelteinflüssen und haben starke antioxidative Eigenschaften. Diese sind auch für Menschen gut, denn sie wirken sich zum Beispiel positiv auf das Immunsystem aus. Da Grüner Tee nicht oxidiert wird, schmeckt er sehr viel herber als Schwarzer Tee. Das liegt an den bitteren Catechinen, die dank der kurzen Hitzebehandlung während der Herstellung erhalten bleiben. Catechine sind Gerbstoffe und auch sie haben eine gesundheitsfördernde Wirkung: Sie beruhigen Magen und Darm, gelten als krebshemmend und vorbeugend gegen Osteporose. Weitere Inhaltsstoffe des Grüntees sind zum Beispiel die Vitamine A, B und B2, Kalium, Magnesium, Calcium und Fluorid.

Expertentipp: Verwenden Sie bei der Zubereitung von Grünem Tee kein kochendes Wasser. Die positiven Inhaltsstoffe leiden darunter, zudem wird der Tee sehr bitter.

Kräuter- und Früchtetees in allen Varianten

Ob Pfefferminz, Fenchel oder Brennnessel, Apfel, Orange oder Hagebutte: Neben den klassischen Tees gibt es inzwischen eine kaum überschaubare Menge von Geschmackssorten. Manche Tees werden aus den Blättern anderer Pflanzen zubereitet (Pfefferminz, Brennnessel), andere sind Schwarz- oder Grüntees mit zugesetzten Aromen, die dem Getränk dann den Beigeschmack von Honig, Sahne, Mandel oder Vanille geben. Selbst Tees mit Blaubeer-Muffin- oder Zitronenkuchen-Geschmack sind mittlerweile zu haben.

Früchtetees sind bunt, schmecken süß und sind in vielen Geschmacksrichtungen erhältlich.

Doch während Kräutertees gut verträglich sind, scheiden sich bei Früchtetee die Geister bzw. die Mägen: Viele Menschen vermeiden die fruchtigen Tees nämlich notgedrungen, da sie ihnen entweder zu sauer sind oder sie sogar Sodbrennen davon bekommen. Der Grund dafür heißt Hibiskus, auch Malve genannt. Hibiskusstückchen übernehmen in Früchtetees häufig eine „Füllfunktion“, da sie nicht nur das Aroma und den Geschmack abrunden, sondern dem Getränk auch noch einen angenehmen Farbton verleihen. Unter Umständen enthalt so mancher fruchtige Kirschtee einen höheren Hibiskusanteil als Kirschanteile vorhanden sind. Der Nachteil: Die Hibiskusfrucht ist reich an Säuren, die sich nach etwa fünf Minuten im heißen Wasser lösen und dann auch intensiv zu schmecken sind. Da die meisten Früchtetees laut Packungshinweis mindestens zehn Minuten ziehen sollten, haben die Säuren aus der Hibiskusfrucht also genügend Zeit, sich zu entfalten.

Expertentipp: Sollten Sie ebenfalls zu Sodbrennen neigen, aber nur ungern auf Früchtetees verzichten, probieren Sie doch mal eine Ziehzeit von maximal fünf Minuten. Der Tee ist dann zwar schwächer im Geschmack, dafür aber milder und somit auch magenfreundlicher. Achten Sie außerdem bereits beim Kauf auf die Zusatzstoffe des Tees. Viele Teehersteller haben sich des bekannten Problems mit dem Sodbrennen bereits angenommen und und verwenden nicht mehr Hibiskus, sondern Banane, Dattel, Birne oder Apfel als Alternative.

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Weihnachten in anderen Ländern: So wird Heiligabend gefeiert

Monja — Sat, 15 Dec 2018 13:38:40 +0000

Besondere Momente mit Familie und Freunden, leuchtende Kinderaugen und große Vorbereitungen für ein einzigartiges Fest – das gehört auch in anderen Ländern zur Weihnachtszeit. Wer Weihnachten in anderen Ländern feiert, wird Weihnachtsmärkte, Würstchen mit Kartoffelsalat, gemeinsames Adventssingen und einem Weihnachtsbaum jedoch nicht immer finden.

Weihnachten:Unterschiedlicher, als Sie vielleicht denken!

Die Geburt von Jesus wird rund um den Globus auf verschiedene Arten gefeiert. Die Unterschiede beginnen schon bei den zeitlichen Abläufen: Der Heilige Abend am 24. Dezember ist beim Weihnachten in anderen Ländern nicht immer der wichtigste Teil des Festes. Darüber hinaus unterscheiden sich auch die Geschenkrituale und nicht zuletzt das servierte Festmahl. Sind bei Ihnen schon einmal Geschenke durch das Fenster hereingeflogen? Oder haben Sie die Festtage bereits mit dem Ausfüllen eines Glücksspielloses eingeläutet? Weihnachtsbräuche aus anderen Ländern erweitern den eigenen Horizont, geben einen tiefen Einblick in die Kultur eines Landes und regen obendrein zum Nachmachen an. In den folgenden Abschnitten finden Sie die schönsten Bräuche, Rituale und Festtagsgerichte für eine zauberhafte Weihnachtszeit mit internationalem Flair. Fest steht: Weihnachten in anderen Ländern hat seinen ganz eigenen Zauber!

Italien: Weihnachten in anderen Ländern mit Kirchgang, Pasta und Gemütlichkeit

Sollen wir den Weihnachtsbaum schon jetzt kaufen oder doch erst am 24. Dezember aufstellen? Während diese Frage bei uns zuweilen kontrovers diskutiert wird, sind sich die Italiener in dieser Hinsicht einig. Am 8. Dezember, der Überlieferung nach Mariä Empfängnis, werden in Italien traditionell die Bäume aufgestellt und das ganze Haus festlich geschmückt. Da die Italiener weder Nikolaus noch den Adventssonntag als Feiertag kennen, ist dieses Datum der wichtigste Tag vor dem Heiligen Abend. Am 24. Dezember führt der Weg der meist katholischen Familien zuerst in die Kirche. Die verbleibende Zeit wird sehr unterschiedlich genutzt. Unverzichtbar sind neben dem guten Essen in Form von Pasta und Panettone, einem süßen Brot mit Rosinen, gemeinsame Momente mit den Verwandten.

Ein Fest für die ganze Familie: Weihnachten ist traditionell in vielen Ländern mit Gemeinschaft und einem Treffen aller Generationen verbunden.

Schweden: Weihnachten in anderen Ländern mit Lichterglanz und Luciafest

Unternehmen Sie nach dem 1. Advent eine Reise nach Schweden, wird Ihnen vermutlich als erste der zauberhafte Weihnachtsschmuck in nahezu jedem Fenster ins Auge fallen. Das wichtigste Fest im Jahr wird in Schweden mit Adventskerzen und -sternen malerisch in Szene gesetzt. Ein erster Höhepunkt auf dem Weg zum Heiligen Abend stellt das Luciafest am 13. Dezember dar. An diesem Tag ziehen bereits im Morgengrauen in zahlreichen Städten Luciaumzüge durch die Straßen. Die Lucia und ihre Begleiter wecken die Menschen mit eigenes zu diesem Anlass geprobten Gesängen auf und laden anschließend zum Frühstück ein. Am 23. Dezember, dem Weihnachtsvorabend, werden dann die letzten Vorbereitungen für das Fest getroffen. Jetzt wird unter anderem der traditionsreiche Weihnachtsschinken gekocht. Höhepunkt der Feierlichkeiten ist wie bei uns der Heilige Abend, an dem sich die Familien zur Bescherung um den Tannenbaum versammeln und das Smörgåsbord mit unterschiedlichen Spezialitäten vom mariniertem Hering bis zum Glögg, der skandinavischen Glühweinvariante, genießen. Der 1. und 2. Weihnachtsfeiertag haben in Schweden hingegen keine große Bedeutung. Es muss aber nicht immer das Ausland sein: Auch ein Städtetrip zu deutschen Weihnachtsmärkten stimmt wunderbar auf das Fest ein.

Ein traditioneller ,,Christmas Pudding“ aus England. Er besteht unter anderem aus Trockenfrüchte und wird am 25. Dezember serviert.

Spanien: Weihnachten in anderen Ländern mit Glücksspiel, Krippe und Bescherung am Dreikönigstag

Haben Sie eine Krippe unter dem Weihnachtsbaum stehen? Die in Deutschland wenig verbreitete Tradition hat in Spanien einen hohen Stellenwert. Mit dem Beginn der Vorweihnachtszeit bauen Spanier prachtvolle Krippen in ihren Wohnzimmern auf. Außer den bekannten biblischen Figuren finden Sie hier oft auch den „Caganer“, eine satirisch zu interpretierende Figur mit heruntergelassener Hose.
Wer sich nun emsige Vorbereitungen für das Fest erwartet, wird in Spanien eines Besseren belehrt: Das Weihnachtstreiben wird von einem Treffen am nächstgelegenen Kiosk unterbrochen. Hier kaufen Jung und Alt ihr Los für die berühmte Weihnachtslotterie, die am 22. Dezember ihren Höhepunkt findet. An diesem Tag wird traditionell der mehrere Millionen schwere Hauptgewinn „Gordo“ ausgeschüttet. In Sachen Geschenke können sich die Spanier im Anschluss auf gleich zwei Feste freuen: Während an Heiligabend das Festmahl im Kreis der Familie im Vordergrund steht und nur kleine Präsente ausgetauscht werden, freuen sich Italiener am 6. Januar über die üppigen Gaben der der Weisen aus dem Morgenland. Dieser Geschenketag wird schon am Vorabend mit Straßenumzügen von prachtvoll verkleideten Weisen eingeläutet. Zum kulinarischen Genuss an Weihnachten gehören in Spanien schließlich neben luftgetrocknetem Hinterschinken, Truthahn und Lamm süße Verführungen in Form von Nougat-Mandel-Honig-Gebäck und der Schaumwein „Cava”.

Think BIG: In Amerika wird viel Wert auf eine außergewöhnliche Außenbeleuchtung und Weihnachtsdekoration gelegt. Blinkende Lichter und vollverzierte Fassaden sind ein vielerorts ein Muss.

Nordamerika: Weihnachten in anderen Ländern mit Santa Claus und Christmas-Stockings

Grelle Lichter, Santa Claus mit Rentierschlitten und natürlich prall gefüllte Weihnachtsstrümpfe – das alles erwartet Sie beim typisch amerikanischen Weihnachtsfest. Der größte Unterschied zum hiesigen Weihnachten liegt in der „Anlieferung“ der Geschenke. Santa Claus, der einst von Coca-Cola erfundene amerikanische Weihnachtsmann, bringt die Präsente nicht etwa durch die Tür, sondern gelangt von seinem fliegenden Schlitten aus durch den Kamin ins Hausinnere. Hier hängen schon die traditionellen Christmas-stockings bereit, die Santa mit seinen Gaben füllt. Bevor es an die Weiterreise geht, kann sich der Weihnachtsmann dann über eine Stärkung freuen: Eine Tasse heiße Milch und Zucker für die Rentiere stellt jeder amerikanische Haushalt bereit. Anders als bei uns werden die gefüllten Strümpfe erst am Morgen des 25. Dezembers in Augenschein genommen.
Beim Weihnachtsschmuck und sonstigen Aktionen rund um die Feiertage gilt in Amerika schließlich das Motto „Schrill, bunt und außergewöhnlich“. Wenn Sie zur Weihnachtszeit in die USA reisen, erwarten Sie nicht nur reichlich verzierte Vorgärten, sondern je nach Bundesstaat auch ein lautstarkes Feuerwerk oder multikulturelle Weihnachtsparaden.

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Die schönsten Adventsbräuche: Genießen Sie die Vorweihnachtszeit

Sonja Appold — Thu, 23 Nov 2017 17:44:45 +0000

Die Zeit vor Weihnachten ist etwas ganz besonderes. Sie wird in vielen Familien durch feierliche Adventsbräuche geprägt. Diese alten Traditionen verbinden Generationen. Oma und Opa erinnern sich an ihre eigene Kindheit. Eltern lesen Weihnachtsgeschichten vor. Sie genießen die Zeit mit ihren Kindern. Und die Kleinen lernen mit großer Vorfreude und strahlenden Augen die alten Gepflogenheiten kennen.

Alle Jahre wieder – Adventsbräuche gehören zur Vorweihnachtszeit.

Der Ursprung der Adventszeit

Advent stammt von dem lateinischen Wort „adventus“ und heiß Ankunft/Erscheinen. Die Christen warten im Advent auf die Ankunft von Gottes Sohn. Am Martinstag, dem 11. November, beginnt die Adventszeit. An diesem Tag darf der Gänsebraten und Hefegebäck in vollen Zügen genossen werden. Danach begann ursprünglich die Fastenzeit. Allerdings ist das Fasten im Laufe der Jahre in Vergessenheit geraten. Denn heute wird in vielen Familien fast den ganzen Dezember fleißig gebacken und lecker gekocht. Besser gesagt: Adventsbräuche haben mittlerweile oft etwas mit leckeren Speisen zu tun.

Die Weihnachtsbäckerei

Eine schöne Tradition: Kinder lieben es, Weihnachtsplätzchen zu backen.

Zu den schönsten Adventsbräuchen zählt in den meisten Familien das Backen. Besonders die Kinder freuen sich darauf. Schließlich schwingt beim Zubereiten der Weihnachtsplätzchen die Vorfreude auf Weihnachten mit. Ob zu Hause, bei den Großeltern, im Kindergarten oder mit Freunden – mit viel Eifer stechen große und kleine Kinder Sterne, Tannenbäume, Weihnachtsmänner und Elche aus dem ausgerollten Teig. Die Plätzchen dienen als Weihnachtsdekoration, Christbaumschmuck oder als ganz persönliches Geschenk zu Weihnachten. Aber die meisten werden wahrscheinlich gleich nach dem Backen gegessen.

Adventsbräuche und weihnachtliche Leckereien

Apfel, Nuss und Mandelkern essen alle Kinder gern. Diese Leckereien sind immer noch auf den Weihnachtstellern zu finden. Aber auch Schokoladen-Kugeln und -Weihnachtsmänner, Zimtsterne oder auch Spekulatius sind heiß begehrt.

Lebkuchen hat eine lange Tradition

Ob als Pfeffer-, Gewürz- oder Honigkuchen, Lebkuchen gehört einfach zur Weihnachtszeit dazu. Schließlich zählt es zu den ältesten Gebäcksorten. Ursprünglich wurde es in mittelalterlichen Klöstern als Heil- und Arzneimittel zur Appetit- und Verdauungsanregung hergestellt. Mittlerweile sind Lebkuchen-Herzen oder –Männer das erste Signal, dass die Weihnachtszeit naht. Denn schon ab Oktober sind sie in vielen Geschäften zu finden.

Lebkuchenhäuser dürfen nicht fehlen

Viele Eltern backen mit ihren Kindern in der Vorweihnachtszeit ein Lebkuchenhaus.

Außerdem entstehen aus dem würzigen Klassiker jedes Jahr wieder die herrlichsten Lebkuchenhäuser. Sie werden mit Zuckerguss, Schokolade und Süßigkeiten verziert. Die Herstellung ist nicht kompliziert. Es braucht nur etwas Zeit und Geduld. Mit der passenden Anleitung lassen sich ganz individuelle Knusperhäuser herstellen.

Christstollen – ein Muss zur Adventszeit

Der Stollen ist seit vielen Jahrhunderten das Symbol für das in weiße Tücher gewickelte Christkind. Der erste Stollen wurde ungefähr im Jahr 1300 in Sachsen gebacken. Das Rezept wurde im Laufe der Jahre immer mehr verfeinert. Marzipan, Hefeteig, Rosinen und Rum prägen den modernen Christstollen.

Heiß begehrt: der Glühwein

Ursprung des Glühweines ist der Würzwein der alten Römer. Ziel war es, kostbare Weine länger haltbar zu machen. Deswegen gaben die Römer Gewürze dazu. Inzwischen ist der Glühwein auf Weihnachtsmärkten das beliebteste Getränk. Gewürze wie Muskat, Arnis, Nelken, Orangen- und Zitronenschale und Zimt verleihen dem Heißgetränk aus verschiedenen Rotweinen den besonderen Geschmack.

Besinnliche Adventssonntage

Ob Glühwein, Stollen, Weihnachtsgebäck – all diese Leckereien gibt es zum Adventskaffee. Die vier Sonntage vor Weihnachten verbringen viele Familien gemeinsam und gemütlich. Kerzen werden angezündet, Plätzchen werden gebacken, es wird sich Zeit genommen. Zudem kommt natürlich auch der weihnachtlich dekorierte Adventskranz auf den Tisch. Vier Kerzen sind darauf, für jeden Adventssonntag eine.

Der Klassiker: Ein Adventskranz mit roten Kerzen und Tannenzweigen ist schnell selbst gemacht.

Der Adventskranz wurde 1839 in Hamburg erfunden

Was viele nicht wissen: Der Adventskranz ist noch keine 200 Jahre alt. Erfinder ist der Theologe Johann Hinrich Wichern aus Hamburg. Dort betreute er in seinem Bauernhaus schwierige Jugendliche. In der Vorweihnachtszeit fragten sie ihn immer ungeduldig, wann denn endlich Weihnachten ist. Daraufhin steckte er auf einen Holzkranz 19 weiße und vier rote Kerzen. Damit war der Adventskranz erfunden. Inzwischen ist er für die Adventszeit unverzichtbar. Allerdings wurde Im Laufe der Jahrzehnte aus dem einfachen Holzkreis ein mit Tannenzweigen, Moos und Weihnachtsschmuck dekorierter Kranz mit nur vier Kerzen.

Der Adventskalender

Auch heute sind die Kinder noch ungeduldig und können Weihnachten kaum erwarten. Sie zählen die Tage bis zum Heiligabend mit ihrem Adventskalender. 24 Türen werden geöffnet oder kleine Päckchen ausgepackt. Darin verbogen sind weihnachtliche Naschereien oder kleine Spielzeuge. Der erste Adventsalender wurde 1908 in München gedruckt. Hinter den Türen verbargen sich Bilder, die ausgeschnitten und aufgeklebt wurden.

Kerzen bringen Licht in die dunkle Jahreszeit

Nicht nur auf dem Adventskranz, sondern überall im Haus werden Kerzen aufgestellt. Ob Stumpen-, Tee- oder Windlicht – Kerzenschein ist eines der schönsten Kennzeichen unserer Adventsbräuche. Das Licht ist warm und die Kerzen verbreiten einen weihnachtlichen Duft im ganzen Haus. Nicht nur in den Religionen, auch im Gefühl vieler Menschen stehen Kerzen für Frieden, Besinnung und Einkehr. Allerdings wird der flackernde Schein natürlicher Kerzen mittlerweile häufig durch ihre elektrische Lichter verdrängt. Das ist natürlich sicherer, bietet aber nicht annähernd soviel Atmosphäre.

Weihnachtsbeleuchtung schmückt die Häuser

Viele Straßen und Gebäude sind durch Lichterketten und leuchtenden, blinkenden Weihnachtsschmuck hell erleuchtet. Manche Hausbesitzer können gar nicht genug davon bekommen, anderen ist das einfach zu viel. Die elektrische Weihnachtsbeleuchtung hat vor und Nachteile. So kann mit ihr der Außenbereich weihnachtlich geschmückt werden und im Haus reduziert sie die Brandgefahr. Aber die vielen elektrischen Lichter benötigen Energie und verursachen Kosten. Jedes Jahr wird wieder kontrovers diskutiert, wie viel Weihnachtsbeleuchtung nötig ist. (Wie die Beleuchtung schön aber nicht teuer wird, erklären wir in diesem Beitrag.)

Lichterbögen erleuchten die Fenster

Lichtbögen sind in der Vorweihnachtszeit in vielen Fenstern zu finden.

Ob schlicht oder mit Figuren und Ornamenten verziert, aus Holz oder Plastik – Lichterbögen sind beliebt. Sie stammen aus der erzgebirgischen Bergarbeitertradition. Früher hießen sie Schwibbogen. Jedes Licht stand für eine aus dem Bergbau zurückgebrachte Grubenlampe. Leuchtete der Schwibbogen vollständig, waren alle Bergarbeiter dieses Hauses wohlbehalten aus der Grube zurückgekehrt.

Lucia – das traditionelle Lichterfest

Adventsbräuche aus anderen Ländern haben mittlerweile auch bei uns ihren Platz gefunden. Beispielsweise wird das Lucia-Fest immer beliebter. Der Brauch ist ursprünglich in Skandinavien verbreitet. Am 13. Dezember ist Lucia-Tag, der kürzeste Tag des Jahres. Das älteste Mädchen der Familie trägt einen Kranz aus Preiselbeerzweigen und brennenden Kerzen auf dem Kopf. Mit einem langen weißen Gewand bekleidet und von ihren Geschwistern begleitet, bringt sie den Eltern Frühstück ans Bett.

Inzwischen finden nicht nur in Skandinavien, sondern auch Deutschland Lucia-Umzüge statt. Denn im Christentum wird mit diesem Fest der heiligen Lucia gedacht, die ein Opfer der Christenverfolgung war. Sie weigerte sich einen Mann zu heiraten, der kein Christ war. Daraufhin übergab dieser sie den Behörden. Zur Strafe sollte sie ins Bordell gebracht werden. Aber selbst ein Ochsengespann konnte sie nicht vom Fleck bewegen. Auch Feuer konnte ihr nicht schaden. Am Ende wurde sie dennoch durch ein Schwert getötet.

Adventsbräuche: Barbarazweige zählen dazu

Auch der Tag der Heiligen Barbara ist einer der Adventsbräuche aus der Zeit der Christenverfolgung. Denn Barbara hat sich gegen den Willen ihres Vaters taufen lassen. Daher ließ er sie einsperren. Doch auf dem Weg ins Gefängnis verfing sich ein Kirschbaumzweig in ihren Kleidern. In der Zelle stellte sie ihn in einen Wasserkrug, wo er Knospen bildete, die am Tag ihres Todes erblühten. Deshalb wird am 4. Dezember, dem Todestag der Heiligen Barbara, ein Kirschzweig in einer Vase aufgestellt.

Weihnachtsmärkte sind immer gut besucht. Die Besucher kaufen kleine Weihnachtsgeschenke oder treffen sich mit Freunden auf einen Glühwein.

Große und kleine Weihnachtsmärkte

Manche Adventsbräuche sind nur regional verbreitet, Weihnachtsmärkte in allen Größen gibt es allerdings in ganz Deutschland. Sie sind vorweihnachtlicher Treffpunkt, um mit Freunden, Familienmitgliedern oder Kollegen ein Glas Glühwein oder Punsch zu trinken. Zum ersten Mal wurde ein Weihnachtsmarkt im 13. Jahrhundert erwähnt. Damals wurden Körbe, handgearbeitetes Spielzeug, Gebäck und auf dem Markt rund um die Kirche verkauft. Auch heute noch verkaufen viele Kunsthandwerker ihre Produkte auf Weihnachtsmärkten. Wie daraus gleich ein ganzer Städtetrip zu den schönsten Weihnachtsmärkten wird, lesen Sie in unserem Beitrag.

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Können Hummeln stechen? Wir klären Insektenmythen auf

Sonja Appold — Thu, 25 May 2017 10:37:16 +0000

Haben Sie sich auch schon gefragt, ob Hummeln stechen? Und was ist dran mit der Behauptung, dass Bienen nach einem Stich ihren Stachel verlieren und so unweigerlich sterben müssen? Wir klären Sie heute über die fünf häufigsten Insektenmythen auf.

Ist ein Hornissenstich gefährlich?

Meist hört man Hornissen, bevor man sie sieht: Ihr lautes Brummen und ihre gelb-schwarze Musterung lässt die meisten sofort an eine Wespe denken – in der Tat gehört die Hornisse zur Familie der Sozialen Faltenwespe. Durch ihre eindrucksvolle Größe wirkt sie häufig furchteinflößend, dabei sind Hornissen viel friedfertiger, als Sie vielleicht glauben. Wer in ihrer Nähe Störungen durch heftige Bewegungen sowie das Blockieren der Flugbahn und Erschütterungen ihres Nests vermeidet, hat kaum etwas zu befürchten. Denn Hornissen greifen niemals grundlos an und sind sogar scheuer als Honigbienen. Im Zweifel würden sie eher flüchten, als zum Angriff überzugehen.

Hornissen sehen furchteinflößend aus, genießen jedoch zu Unrecht einen schlechten Ruf.

Trotz ihrer Größe ist der Stich einer Hornisse für Menschen ohne Allergie nicht besonders gefährlich. Denn Hornissengift ist nicht giftiger als das von Bienen oder Wespen. Da der Stachel der Hornisse allerdings etwas länger und stärker ist als der von Bienen und herkömmlichen Wespen, wird er subjektiv häufig als schmerzhafter empfunden.

Was Sie bei einem Insektenstich tun können, erfahren Sie in unserem Beitrag „Was tun nach einem Insektenstich?“.

Achtung: Wenn sich eine Hornisse in Ihre Wohnung verirrt, greifen Sie nicht direkt zur Fliegenklatsche, sondern versuchen Sie, das Tier mit einem Glas einzufangen und nach draußen zu bringen. Wegen akuter Bestandsgefährdung zählt die einheimische Hornisse nämlich zu den besonders geschützten Arten. Sie darf weder getötet noch ihr Nest zerstört werden. Möchten Sie ein Hornissennest an einer Stelle Ihres Gartens beseitigen, benötigen Sie dafür eine Genehmigung der Naturschutzbehörde.

Können Hummeln stechen?

Genau wie die Honigbiene gehört auch die Hummel zu den Stechimmen, deren liebstes Hobby ist es, Blüten zu bestäuben. Hummeln leben in Völkern – sie bilden während der warmen Jahreszeit sogenannte Sommerstaaten, die nur wenige Monate lang existieren. In Deutschland gibt es rund 30 Arten von Hummeln. Sie stehen jedoch inzwischen aufgrund der modernen Landwirtschaft auf der Roten Liste der bedrohten Tierarten. Deshalb sind Hummeln, wie alle Bienen, durch Bundesartenschutzverordnung und Bundesnaturschutzgesetz geschützt. Sie dürfen weder gefangen noch getötet oder ihre Nester zerstört werden. Dafür braucht es, genau wie bei der Hornisse, eine vorherige Genehmigung durch die Naturschutzbehörde.

Rundlich, fleißig, sympathisch: Hummeln gehören in den Garten wie Bienen und Regenwürmer. Aber können Hummeln stechen?

Dass Hummeln nicht stechen können, ist allerdings ein weit verbreitetes Gerücht. Zwar haben die Arbeiterinnen nur einen schwach ausgebildeten Stechapparat, setzen diesen zur Abwehrreaktion aber auch ein – anders als Hummel-Drohnen, die über keinen Stachel verfügen. Bevor Hummeln stechen, warnen sie ihren Gegner allerdings. Dazu heben sie ihr mittleres Bein in Richtung des Angreifers. Nützt dies nichts oder ist die Bedrohung größer, drehen sich die Tiere auf den Rücken, strecken ihren Stechapparat in Richtung des Angreifers und brummen laut. Erst wenn auch diese Drohgebärden erfolglos sind, stechen oder beißen sie. Der Biss einer Hummel wird meist nur als kleines Zwicken wahrgenommen, während ein Stich und das dadurch eingespritzte Gift recht schmerzhaft sein können. Juckreiz, Rötungen und Schwellungen sind die Folge. Das Gift es jedoch, ähnlich wie das von Bienen und Hornissen, für den Menschen meist harmlos (ausgenommen Allergiker).

Auch interessant: Ein weit verbreitetes Gerücht besagt, dass es nach den Gesetzen der Physik für Hummeln aufgrund ihres großen Körpers und ihrer vergleichsweise kleinen Flügel nicht möglich ist zu fliegen – sie es aber verblüffenderweise trotzdem tun. Das Gerücht kam dadurch zustande, dass die Flügel einer Hummel mit den starren Tragflächen von Flugzeugen verglichen wurden. Allerdings haben Hummeln sehr biegsame Flügel mit Gelenken, mit denen sie beim Flügelschlag Luftwirbel an der Flügelspitze erzeugen, wodurch es zum Auftrieb kommt. Ein Phänomen, das zum Beispiel auch bei einem Hubschrauber zu beobachten ist. Vergleicht man also die Hummel statt mit einem Flugzeug mit einem Hubschrauber, ist es gar nicht mehr so erstaunlich, dass sich das kleine pelzige Tier in die Lüfte erheben kann.

Sterben Bienen, wenn sie stechen?

Wenn eine Biene ein Säugetier oder einen Menschen sticht, stirbt sie tatsächlich. Grund dafür ist, dass ihr Stachel mit einem Widerhaken versehen ist, der in der Haut stecken bleibt. Versucht die Biene nach dem Stich, sich zu befreien, reißt sie sich selbst fast immer ihren gesamten Hinterleib heraus und stirbt aufgrund dieser Verletzung.

Bienen gelten im Gegensatz zu Wespen als fleißig, friedfertig und vergleichsweise ungefährlich. Doch stechen sie deshalb so selten, weil sie daran sterben würden?

Anders verhält es sich übrigens, wenn sich die Biene gegen Artgenossen oder Vögel zur Wehr setzt – dann kann sie ihren Stachel mehrmals verwenden.

Ob Bienen wissen, dass sie sterben müssen, wenn sie einen Menschen stechen, ist nicht bekannt. Allerdings kommt es sehr selten vor, dass die friedfertigen Bienen einen Menschen attackieren. Meist stechen sie aus der Not heraus, wenn sie sich etwa in der Kleidung verfangen oder fürchten, zerdrückt zu werden.

Gut zu wissen: Nach einem Stich kann die mit Gift gefüllte Blase der Biene übrigens noch weiterpumpen, selbst wenn das Tier schon gestorben ist. Deshalb achten Sie darauf, den Stachel direkt nach dem Stich vorsichtig aus der Haut zu entfernen, ohne dabei die Giftblase zu drücken.

Schadet es Schmetterlingen, wenn man ihre Flügel berührt?

Das stimmt so nicht. Auf den Flügeln der Schmetterlinge befinden sich sehr feine, wie Dachziegel angeordnete Schuppen, die nur über eine winzige Basis mit der Flügeloberfläche verbunden sind. Diese Schuppen können unterschiedlich geformt sein und enthalten Farbpigmente, die das Flügelmuster der Schmetterlinge bilden. Berührt man die Schmetterlingsflügel, können diese hauchzarten Schuppen leicht abfallen – wir nehmen die winzig-kleinen Schuppen dann als sogenannten Schmetterlingsstaub wahr. Allerdings stimmt es nicht, dass die Tierchen nach einer Berührung nicht mehr fliegen können. Im Laufe seines Lebens verliert ein Schmetterling auch auf ganz natürliche Weise Schuppen. Bei älteren Tieren wirken die Flügel dann blasser, man sagt auch, sie seien „abgeflogen“. Dennoch sollten Sie vermeiden, die zierlichen Luftakrobaten unnötig anzufassen. Denn die Schuppen sind innen hohl und mit Luft gefüllt und dienen dem Antrieb. Fehlen einige Schuppen, muss der Schmetterling also zum Fliegen mehr Energie aufwenden. Infolge dessen lassen seine Kräfte schneller nach, die Nahrungssuche wird mühsamer und der Schmetterling stirbt früher als seine Artgenossen.

Sollte sich also ein Schmetterling in ihre Wohnräume verirren, versuchen Sie am besten, ihn mit einem Glas einzufangen und nach draußen in die Freiheit zu entlassen. Wenn überhaupt, fassen Sie das Tier mit wenig Druck seitlich am Körper an, um ihm das weitere Leben nicht zu erschweren.

Der Himmelsfalter lässt sich an seiner blauen Färbung erkennen.

Stechen oder beißen Libellen?

Libellen sind schnell, größer als Fliegen oder Wespen und haben zudem einen langen schlanken Körper, an dessen Ende sich ein gut sichtbarer, beeindruckender Stachel befindet – Grund genug, den Tieren mit Respekt zu begegnen. Allerdings handelt es sich bei dem Stachel um den sogenannten Legestachel – eine irreführende Bezeichnung, da Libellen gar keinen Stachel besitzen. Bei genauerem Hinsehen erinnert der Stachel nämlich eher an die Zangen eine Ohrenkneifers. Der korrekte Begriff dafür lautet bei Libellen „Legebohrer“. Den benutzt die Libelle, um Pflanzen anzuritzen, damit sie ihre Eier hineinlegen kann. Einige Libellenarten sind dazu nicht in der Lage, sodass sie ihre Eier im Flug abwerfen.

Die blaugrüne Mosaikjungfer beeindruckt durch ihre bunte Färbung und ist eine der größten und bekanntesten Edellibellen in Deutschland.

Sie müssen also keine Angst vor einem Stich haben. Wenn sich Ihnen eine Libelle bis auf wenige Zentimeter nähert, ist das in den meisten Fällen übrigens kein Angriffsversuch, sondern beruht auf der angeborenen Neugier der Tierchen. Libellen, die zum Beispiel Ihren Gartenteich als ihr Revier auserkoren haben, möchten sich nur möglichst gut mit ihrer Umgebung vertraut machen.

In sehr seltenen Fällen können die recht großen Libellenarten allerdings beißen – meist dann, wenn die Tiere in Panik sind. Wenn Sie zum Beispiel eine Libelle mit bloßer Hand aus einem Spinnennetz befreien, kann es sein, dass sie dabei beißt. Dieser Biss ist zwar spürbar, jedoch nicht schmerzhaft und kann die menschliche Haut auch nicht durchdringen. Zwar zwickt es leicht, aber es wird weder Gift übertragen noch strömt Blut.

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Lebensmittel-Lifehacks, die den Alltag erleichtern

Sonja Appold — Tue, 28 Mar 2017 11:42:10 +0000

Wenn Sie gerne kochen, backen oder häufig mit verschiedenen Lebensmitteln zu tun haben, sind unsere Lebensmittel-Lifehacks genau das richtige für Sie. Wir verraten Ihnen praktische Tipps, die Ihnen den Alltag erleichtern und mit denen Sie Zeit sparen können.

Lebensmittel-Lifehacks, Nummer 1: Mangos schneiden leicht gemacht

Viele genießen Mangos scheibchenweise: erst wird die Frucht geschält, anschließend Scheibe für Scheibe abgeschnitten, bis der Kern erreicht ist. Diese Methode ist relativ mühsam und sieht zudem nicht sehr appetitlich aus.

Trick Nummer 1 unserer Lebensmittel-Lifehacks: So schneiden Sie eine Mango praktisch in essbare Portionen, die zugleich auch noch dekorativ aussehen.

So schneiden Sie eine Mango richtig:
Zunächst von der ungeschälten Mango oben und unten ein Stück abschneiden, um eine sichere Schnitt- und Standfläche zu haben. Stellen Sie die Mango aufrecht hin und schneiden Sie, etwas seitlich der Mitte, von oben nach unten seitlich an der Frucht hinunter – und zwar einmal rechts und einmal links. Sie erhalten drei Mangostücke, in einem davon befindet sich der Kern. Nun nehmen Sie sich die beiden Stücke ohne Kern vor: Führen Sie mehrere Längsschnitte im Abstand von zwei bis drei Zentimetern in das Fruchtfleisch durch. Achten Sie darauf, die Schale nicht zu durchstoßen. Anschließend Querschnitte auf dieselbe Art durchführen, sodass viele kleine quadratische Stückchen entstehen. Zum Schluss stülpen Sie die Mangohälfte um, indem Sie von unten leicht gegen die Schale drücken. Die Mangostückchen wölben sich nach außen, sind essfertig und sehen auch noch toll aus.

Lebensmittel-Lifehacks, Nummer 2: Knoblauch schälen im Handumdrehen

Eine Knoblauchzehe zu pulen ist mühsam und benötigt eine gewisse Fingerfertigkeit, dauert zudem meist recht lange. Mit diesem praktischen Lifehack schälen Sie Knoblauchzehen zukünftig im Handumdrehen:

Knoblauchzehen einzeln zu schälen braucht Geschick, Geduld und Zeit. Mit einem unserer Lebensmittel-Lifehacks dauert das Schälen künftig nur noch zehn Sekunden.

Alles, was Sie dazu brauchen, ist ein sauberes Glas mit Drehverschluss. Legen Sie eine Knoblauchknolle hinein, verschließen Sie das Glas fest und schütteln es anschließend für zehn bis zwanzig Sekunden kräftig. Das Ergebnis wird Sie erstaunen: Alle Zehen der Knolle sind innerhalb kurzer Zeit von Schale befreit. Ein weiterer Vorteil ist, dass Ihre Finger, anders als beim herkömmlichen Schälen, nachher nicht nach Knoblauch riechen. Probieren Sie es aus!

Lebensmittel-Lifehacks, Nummer 3: Spaghetti in der Pfanne kochen

Spaghetti sind lecker, beliebt, schnell zubereitet und bieten, angerichtet mit Pesto, angebratenen Gemüsen oder selbstgemachten Soßen die Grundlage für abwechslungsreiche Gerichte. Unpraktisch ist meist nur die Länge: in kleinen Töpfen braucht es eine Weile, bis sämtliche der dünnen Nudeln unter Wasser sind; mit mehr Wasser in größeren Töpfen gekocht lässt sich dieses Problem zwar umgehen, allerdings dauert es länger, bis das Wasser überhaupt zu sieden beginnt. Das bedeutet einen höheren Energieaufwand.

Das untere Ende der Spaghetti steht bereits im Wasser, während die andere Hälfte aus dem Topf ragt. Wie Sie Spaghetti smarter kochen können, lesen Sie unter Punkt 3 unserer Lebensmittel-Lifehacks.

Die Lösung: Die Spaghetti in einer Pfanne kochen. Dieser Trick ist so einfach wie genial: In der Pfanne wird weniger Wasser zum Kochen benötigt, als in einem großen Topf, trotzdem sind die Spaghetti von Anfang an komplett unter Wasser. Ebenfalls praktisch: Wollen Sie die fertigen Spaghetti direkt anbraten oder mit einer Soße verfeinern, reicht es, ein bisschen Wasser abzugießen bzw. den Rest verdunsten zu lassen, bevor Sie weitere Zutaten in die Pfanne geben.

Lebensmittel-Lifehacks, Nummer 4: Schlagsahne einfrieren

Besonders Singlehaushalte kennen das Problem: Bereits ein Becher aufgeschlagene Sahne ist häufig zu viel für eine Einzelportion. Auch beim gemütlichen Kaffeekränzchen mit der Familie kann es schnell passieren, dass zu viel Schlagsahne geschlagen wurde. Doch wohin mit dem Rest?

Ein leckerer Nachtisch für sich allein? Kein Problem. Doch was passiert mit der Schlagsahne, die übrig bleibt? Wir verraten Ihnen einen praktischen Trick.

Sie wegzuschmeißen wäre schade. Und im Kühlschrank hält sich die Schlagsahne mit Mühe und Not einen Tag, bevor sie sich zu verflüssigen beginnt. Unser Tipp: Füllen Sie die übriggebliebene Schlagsahne zum Beispiel in eine Frischhaltedose um und stellen Sie sie ins Gefrierfach. Dort hält sie Form und Geschmack, bis sie zum nächsten Gebrauch wieder aufgetaut wird. Zwar unterscheidet sich die Sahne optisch von frisch geschlagener Schlagsahne, doch sie schmeckt noch genauso gut.

Lebensmittel-Lifehacks, Nummer 5: So gelingt Ihnen das perfekte Frühstücksei

Mit einem Eierkocher gelingt das Frühstücksei meist wie gewünscht – ob weich-, mittel- oder hartgekocht. Wer dieses Gerät nicht sein Eigen nennt, muss auf Topf und kochendes Wasser zurückgreifen. Weitere wichtige Utensilien sind ein Eierpikser oder eine Stecknadel, um das Ei anzustechen, sowie eine Uhr. Eine herkömmliche Eieruhr ist dabei weniger präzise als zum Beispiel die Stoppuhr bzw. die Countdown-Funktion auf dem Smartphone.

Wichtig: Das Wasser im Topf sollte hoch genug sein, um das Ei vollständig zu bedecken. Geben Sie das Ei zudem erst hinein, wenn das Wasser kocht. Anschließend den Topf mit einem Deckel verschließen, damit das Ei im Wasserdampf gart.

Das Frühstücksei ist für viele perfekt, wenn es wachsweich gekocht ist.

Als Faustregel beim Eierkochen gilt: Weichgekocht ist das Ei bei 3-5 Minuten, wachsweich nach 5-8 Minuten und hartgekocht nach 9 Minuten oder mehr.

Allerdings spielen noch andere Faktoren eine Rolle. Ein Ei der Größe S benötigt weniger Kochzeit als eines der Größe L. Auch ob das Ei direkt aus dem Kühlschrank kommt oder bei Zimmertemperatur gelagert wurde, macht beim Kochen einen Unterschied.

Hilfreich sind Apps zum Eierkochen, die gratis im Google Play Store und AppStore heruntergeladen werden können. Alternativ gibt es auch im Internet Eierkochrechner, bei denen Eigröße, -gewicht, Zimmer- oder Kühlschranktemperatur und sogar die Höhe über dem Meeresspiegel berücksichtigt werden, um die optimale Kochzeit zu berechnen und das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

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Flecken entfernen: Tipps und Tricks

Sonja Appold — Thu, 23 Feb 2017 09:16:06 +0000

Ob ein umgekipptes Glas Rotwein, der ausgelaufene Kugelschreiber oder schmutzige Kinderhände: Missgeschicke geschehen schnell und hinterlassen manchmal unschöne Spuren. Wir verraten Ihnen, wie Sie Flecken entfernen. Dabei gilt die Grundregel: Je schneller Sie nach dem Malheur reagieren, desto besser und leichter lässt sich Schmutz wieder entfernen.

Das hift bei Rotweinflecken

Rotweinflecken auf hellen Teppichen sind besonders ärgerlich. Das Problem liegt auf der Hand, denn viele Teppiche lassen sich nicht waschen und auch nur mühsam reinigen.

Dass Salz bei einem Rotweinfleck als Hausmitteln gilt, haben die meisten sicher schon einmal gehört. Salz wird unmittelbar nach dem Missgeschick direkt auf den entstandenen Fleck geschüttet, es saugt die Feuchtigkeit auf und wird anschließend ausgebürstet. Was Sie vielleicht noch nicht wussten: Wenn Sie zuvor etwas Zitronensaft auf die betreffenden Stelle geben, funktioniert diese Methode noch besser. Wer Angst hat, damit seinem Teppich zu sehr zuzusetzen, nimmt Mineralwasser und wäscht die Stelle damit gründlich aus, um den Fleck zu entfernen – auch flüssiges Waschmittel kann helfen.

Ausgelaufenen Rotwein auf dem hellen Teppich am besten sofort mit den Hausmitteln Zitronensaft und Salz behandeln.

Befindet sich der Rotweinfleck auf der Kleidung, zum Beispiel auf einem weißen Hemd, hilft zum Flecken entfernen mitunter Kuhmilch. Das Kleidungsstück einfach großzügig in Milch einweichen. Allerdings funktioniert dieses Hausmittel leider nicht immer.

Gallseife gilt unter Hausfrauen als Geheimmittel – auch um Weinflecken zu entfernen.

Das wirksamste Mittel gegen Rotweinflecken ist übrigens Glycerin. Es wird im Verhältnis 1:1 mit Wasser vermischt und auf den Fleck gegeben.

Blutflecken sind hartnäckig

Die erste Regel beim Entfernen von Blut lautet: Verwendet Sie stets nur kaltes Wasser. Warmes oder heißes Wasser sorgt dafür, dass das es schneller gerinnt und ein Fleck sich noch schwerer entfernen lässt.

Ist das Blut bereits angetrocknet, hilft ebenfalls Salz. Es wird auf den Fleck aufgebracht und muss einwirken. Alternativ kann zum Beispiel das blutbefleckte T-Shirt in Wasser eingeweicht und ausgewrungen werden, um die Flecken anschließend mit Backpulver zu bedecken. Backpulver wirkt wie ein Bindemittel und saugt das Blut nach und nach auf. Am besten lassen Sie es rund zwei Stunden einwirken, bevor Sie das Kleidungsstück erneut ausspülen.

Blutflecken auf Seide, einer Krawatte oder der Tapete entfernen Sie am einfachsten mit Alkohol. Einfach etwas davon auf ein Tuch geben und den Fleck behutsam damit betupfen.

Kugelschreibertinte am falschen Ort

Ganz gleich ob die Tinte ausläuft oder die Kinder gedankenlos herumgekritzelt haben: unerwünschte Kugelschreiberspuren sind sehr hartnäckig. Auf Kleidungsstücken hilft in der Regel Milch oder Zitronensaft. Hat Kugelschreibertinte allerdings auf dem Ledersofa seine Spuren hinterlassen, wird es schon kniffliger. Es ist Vorsicht geboten, denn durch manche Methoden kann sich das Missgeschick sogar noch verschlimmern. Wie Sie am besten vorgehen, hängt von der Lederart ab.

Gelangt Kugelschreibertinte auf die Jeans, kann Milch oder Zitronensaft bei der Fleckenentfernung helfen.

So empfiehlt es sich auf glattem Leder, ein Stück Malerkreppband aufzukleben, um unschöne Kugelschreiberstriche abzuziehen. Anschließend den Strich mit einem Kugelschreiber-Killer reinigen. Eventuell abgeriebene Farbe sollte mit einem sogenannten Leder Fresh aufpoliert werden.

Bei Flecken auf gefärbtem Leder, Anilinleder genannt, sollte ein Experte hinzugezogen werden, um die Farbe zu erhalten und das Sofa optisch nicht zu ruinieren.

Bei Rauleder können Sie zunächst versuchen, die Striche ebenfalls mit einem Kreppband zu entfernen. Nutzen Sie danach bei grobem Flor ein Schleifpad oder Nubuk-Radierer, bei leichtem Flor einen Nubuk-Schwamm.

Wichtig: Ganz gleich um welches Leder es sich handelt, testen Sie immer erst an einer verdeckten Stelle des Sofas, wie das Leder auf das jeweilige Reinigungsmittel reagiert.

Fettflecken entfernen

Wer ohne Schürze kocht, nimmt das Risiko von Fettspritzern auf der Kleidung in Kauf. Mit Gallseife lassen sich die Flecken aber in der Regel gut entfernen.

Beim Kochen ohne Schürze passiert es schnell, dass Fett oder Öl auf die Kleidung spritzt. Auch bei diesen Flecken ist Gallseife das Hausmittel der Wahl, aber auch simples Geschirrspülmittel soll helfen. Alternativ kann der Fettfleck mit Kartoffelmehl bestreut werden und nach einer kurzen Einwirkzeit ausgebürstet werden.

Auch Supermarkt und Drogerie helfen weiter

Sollte keines der Hausmittel helfen, nehmen Sie das Reinigungsregal in Supermarkt oder Drogerie einmal genauer unter die Lupe. Hier finden sich viele chemische Fleckenentferner und „Fleckenteufel“, von denen Sie vielleicht noch nie gehört haben. Von Blut, Eiweiß bis hin zu Rost oder Deodorantspuren gibt es hier Mittel, die sich auf die Entfernung hartnäckiger Flecken spezialisiert haben. Lesen Sie sich die Gebrauchsanweisungen gründlich durch und berücksichtigen Sie auf jeden Fall immer das Material, das Sie bearbeiten wollen.

Im Drogerieregal finden sich viele Fleckenteufel, die gezielt für die Entfernung von Eiweiß-, Rost- oder Blutflecken entwickelt wurden.

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Whisky richtig genießen

Sonja Appold — Wed, 28 Sep 2016 10:47:24 +0000

Whisky steht für Tradition und Lebensgefühl, und stellt das kultivierte Gegenstück zur Schnapsrunde in der Kneipe dar. Der Geschmack der Whiskysorten ist geprägt durch die Herkunft und die traditionellen, regionalen Herstellungsverfahren. Whiskyliebhaber genießen den erlesenen Tropfen in aller Ruhe mit guten Freunden oder auch allein.

Genießer wissen einen guten Whisky zu schätzen.

So trinken Kenner ihren Whisky

Ein gutes Glas Whisky richtig zu genießen ist eine Kunst – da sind sich die meisten Whisky-Begeisterten einig. Das Getränk fordert die Sinne und verlangt Geduld und Aufmerksamkeit, die bereits beim Einschenken beginnt:

Wie bei einem guten Wein ist für die Entfaltung des Geschmacks auch beim Whisky das richtige Glas entscheidend. Experten raten zu tulpenartig geformten, eher kleineren Gläsern. In ihnen sollen sich die unterschiedlichen Aromen besonders gut sammeln. Auch der sogenannte Tumbler (ein breites Glas mit schwerem Boden) ist bei Genießern beliebt. Im Glas wird das Getränk zunächst betrachtet. Indem Sie das Glas schwenken, lassen sich Schlieren beobachten: Diese werden durch sogenannte Fuselöle verursacht, die wichtige Geschmacksträger sind.
Der zweite Schritt wird „Nosing“ genannt, das Riechen. Lassen Sie sich dafür Zeit und versuchen Sie mit einem kurzen, tiefen Atemzug die Aromen zu erkennen. Der Alkohol betäubt den Geruchssinn, atmen Sie also nicht zu lange ein. Übrigens riecht der Mensch nicht mit beiden Nasenlöchern gleich gut: Finden Sie heraus, mit welchem Nasenloch Sie den besseren Riecher haben. Mit etwas Übung gelingt das Erkennen der einzelnen Duftnuancen immer besser.
Nun nehmen Sie einen kleinen Schluck Whisky in den Mund. Während viele andere Spirituosen einfach gekippt werden, verhält es sich hier anders: Denn die Aromen entfalten sich besonders gut, wenn der Whisky sich im Mund mit dem Speichel vermischt. Nehmen Sie sich Zeit für einen weiteren tiefen Atemzug, um eventuell neue Aromen zu erschließen. Expertentipp: Wenn Sie sich unsicher sind, wie lange der Whisky im Mund bleibt, werfen Sie einen Blick auf das Flaschenetikett. Pro Jahr, die ein Destillat gereift ist, sollte das Getränk eine Sekunde lang im Mund verbleiben.
Im vierten Schritt trinken Sie den Whisky endlich. Genießen Sie das warme Gefühl, schmecken Sie aber auch nach, welche Aromen im Mund noch übrig geblieben sind. Welcher Geschmack bleibt am Gaumen? Und erkennen Sie nun vielleicht noch andere Aromen, die Ihnen zuvor nicht aufgefallen sind?

Kenner trinken Whisky aus kleinen Gläsern in Tulpenform – in ihnen soll sich der Geschmack besonders gut entfalten.

Grundsätzlich gilt: Beim Whiskygenuss kommt es vor allem Dingen auf den persönlichen Geschmack an. Kritiken oder Beurteilungen von Fachmagazinen sind deshalb nicht immer hilfreich. Die Hauptsache ist, dass Ihnen der Whisky schmeckt.

Was hat es mit der „Trinkstärke“ auf sich?

Whiskykenner sprechen häufig davon, ihren Drink „auf Trinkstärke zu reduzieren“. Dies bezieht sich auf den Alkoholgehalt des Whiskys, der heute üblicherweise mit einer Stärke zwischen 40 und 43 Vol.-% getrunken wird. Viele stärkere Whiskys werden daher mit Wasser gestreckt, bevor sie in Flaschen für den Verkauf abgefüllt werden, um die Fassstärke („cask strength“) zu reduzieren. Werden die Aromen nicht vom Alkohol überlagert, kommen sie besser zur Geltung.

Im Normalfall wird Whisky anfangs mit rund 63 Vol.-% Alkohol in Fässer abgefüllt und dann gelagert. Mit den Jahren reduziert sich die Alkoholstärke im Whisky, da der Alkohol durch die hölzernen Fasswände entweicht. Im Schnitt gehen so 0,5 bis 1 Prozentpunkt der Alkoholstärke verloren. Gleichzeitig gewinnt der Whisky durch die Inhaltstoffe aus dem Holz an Aroma. Purer Whisky hat in der Regel nach der Abfüllung zwar nur noch einen 50 bis 60 prozentigen Alkoholgehalt, ist für die empfindlichen Geschmacksknospen der Zunge aber meist dennoch zu stark. Mundraum und Zunge werden vom Alkohol betäubt, wodurch das Geschmacksempfinden massiv beeinträchtigt wird. Eine Reduzierung des Alkoholgehalts auf Trinkstärke ist daher durchaus sinnvoll. Viele beginnen auch mit einer starken Verdünnung und mindern diese dann, wenn sich der Gaumen an den Geschmack gewöhnt hat.

Um auf den gewünschten Alkoholgehalt von 40 bis 43 Prozent zu kommen, gibt es verschiedene Rechenverfahren. Zum einen lässt sich über den absoluten Alkoholgehalt der Prozentsatz nach dem Hinzufügen einer bestimmten Menge Wasser bestimmen. Beispiel: In einem Glas befinden sich 4cl eines Whiskys mit 46 Vol.-%. Um wie viel wird der Alkoholgehalt reduziert, wenn 2cl Wasser hinzugefügt werden? Zum anderen lässt sich der Prozentsatz über das sogenannte Mischungskreuz ermittelt. Beispiel: In einem Glas befinden sich 4cl eines Whiskys mit 57 Vol.-%. Wie viel Wasser ist nötig, um den Alkoholgehalt auf 40 Prozent zu bringen? Freeware Rechner gibt es z. B. als Download im Internet.

Welches Wasser eignet sich zum Reduzieren der Trinkstärke?

Zum Verdünnen sollte ausschließlich Stilles Wasser verwendet werden, das möglichst geschmacksneutral ist. Experten empfehlen original schottisches oder französisches stilles Mineralwasser oder auch natürlich destilliertes oder deionisiertes Wasser.
Achtung: Das destillierte bzw. deionisierte Wasser nie pur und in größeren Mengen trinken. Durch den Mangel an Ionen können sie den körpereigenen Mineralhaushalt stark schädigen und im schlimmsten Fall sogar lebensbedrohend wirken.

Whisky ist ein Genusserlebnis

Die große Aromavielfalt macht Whisky zu einem Traditionsgetränk. Dabei spielt sowohl der Herstellungsort als auch das Verfahren eine Rolle. So zeichnen sich speziell Destillate aus Schottland durch ihren sehr torfigen Geschmack aus. Torf war in Krisenzeiten der einzige Brennstoff der Schotten. Sie trockneten das feuchte Malz im Rauch des Torffeuers. Je stärker die Rauchentwicklung und die Räucherzeit, desto intensiver der Torfgeschmack. Die Intensität wird in ppm („parts per million“) gemessen: 40 bis 50 ppm sind bereits starke Torfaromen, bei 150 bis 200 ppm ist das Getränk fast ungenießbar. Unter Kennern ist die schottische Insel Islay besonders bekannt für seine rauchigen Whisky-Sorten. Der Name ist gälischen Ursprungs und wird „eye-la“ ausgesprochen (das S und das Y bleiben stumm). Die sehr rauchigen Whiskys stammen etwa aus den Brennereien Ardberg, Laphroaig, Bowmore, Bruichladdich oder Lagavulin.

Der Name verrät den Ursprung

Whisky (oder in den USA auch Whiskey) ist ein Destillat aus Getreidemaische, dessen Tradition bis ins 5. Jahrhundert zurückreicht. Ursprünglich sollen christliche Mönche eine alkoholhaltige Flüssigkeit namens „aquavite“ (Lateinisch für „Wasser des Lebens“) hergestellt haben. Sowohl Irland als auch Schottland kommen als Ursprungsland infrage.

In dieser urigen Destillerie im schottischen Speyside wird Whisky hergestellt.

Aus welchem Getreide der jeweilige Whisky hergestellt wurde, lässt sich übrigens an den unterschiedlichen Bezeichnungen erkennen:

Grain: Die Destillate bestehen aus Weizen, ungemälzter Gerste und Hafer. Grain Whiskys sind am günstigsten, weshalb sie die Grundlage für die meisten Blended Whiskys bilden.

Rye: Dieser Whisky besteht zu mindestens 51 Prozent aus Roggen.

Bourbon: Grundlage sowohl für den Bourbon als auch den Corn ist Mais. Beim Bourbon müssen mindestens 51 Prozent, beim Corn mindestens 80 Prozent aus Mais bestehen.

Malt: Dieser Whisky wird aus gemälzter Gerste gebrannt.

Blended: Dieser Zusatz ist das Zeichen für ein Markenprodukt mit immer gleichem Geschmack wie etwa „Johnny Walker“. Blended Whiskys sind eine Mischung aus verschiedenen Destillaten (meistens Grain).

Whisky lagert mehrere Jahre lang in Fässern.

Woher genau ein Whisky stammt, spiegelt sich ebenfalls in seinem Namen. So ist Speyside Whisky zum Beispiel ein Schottischer Whisky aus der Region Speyside. Einige Herkunftsbezeichnungen sind sogar gesetzlich geschützt, d.h. der Whisky muss bestimmte Voraussetzungen (zum Beispiel ein Mindestlagerungsalter) erfüllen. Nur dann darf er diese Bezeichnung tragen.

Was Sie sonst noch über Whisky wissen sollten

In Europa muss Whisky folgende Kriterien erfüllen, um als solcher verkauft zu werden:

er muss durch Destillieren von Getreidemalzmaische gewonnen worden sein
sein Alkoholgehalt muss zwischen 40 und 94,8 Vol.-% liegen
der Whisky muss mindestens drei Jahren lange in Holzfässern reifen, die maximal 700 Liter fassen

In anderen Ländern gibt es weniger strenge Auflagen. Die minimale Lagerzeit in Uruguay beträgt beispielsweise nur zwei Jahre – das Destillat darf daher in Europa nicht als „Whisky“ verkauft werden.

Tipp: Ein besonders Destillat, schön verpackt mit passendem Glas, ist ein originelles Geschenk zum Geburtstag oder auch zu Weihnachten.

Rezepte für die beliebtesten Whisky-Cocktails finden Sie hier.

Fotos: Fotolia_Dmitry Ersler, Fotolia_auremar, Fotolia_C.M.M., Fotolia_saiko3

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Starten Sie mit dieser Erdbeertorte in die Erdbeersaison

Sonja Appold — Fri, 03 Jun 2016 09:41:03 +0000

Endlich ist es soweit: Die Erdbeersaison hat begonnen. Bis August können die leckeren, roten Früchte nun geerntet werden. Wenn in Ihrem Garten keine Erdbeeren wachsen, empfehlen wir einen Ausflug zu einem Erdbeerfeld , auf dem Sie selbst pflücken dürfen. Eigenhändig geerntete, frische Erdbeeren schmecken am besten, denn die Früchte reifen nicht nach. Außerdem ist es auf den meisten Erdbeerfeldern erlaubt, dass die Pflücker bei der Ernte von den frischen Beeren naschen. Deshalb sind viele Kinder begeisterte Erdbeerpflücker. Aus den Früchten, die dann doch noch in den Korb wandern, können Sie dann zu Hause eine leckere Erdbeertorte backen.

Einfach lecker: eine Erdbeertorte ist schnell gemacht und schmeckt an heißen Sommertagen fruchtig frisch.

Das brauchen Sie:

500 g Erdbeeren
125 g Mehl
1 gestr. TL Backpulver
50 g gehobelte Mandeln
75 g Zucker
1 Pkt. Vallinzucker
1 Pr. Salz
75 g Margarine
2 Eier
1/2 Be. Crème fraîche
1 Be. Joghurt
1 EL Puderzucker
eine ungespritzten Zitrone
1 Pkt. Sahnesteif
1/4 l Erdbeersaft
1 Pkt Tortenguss

So wird’s gemacht:

Mehl, Backpulver, Mandeln, Zucker, Vanillinzucker, Margarine, Eiern und Salz einen Rührteig herstellen. Eine Tortenbodenform mit Margarine einstreichen und den Teig einfüllen.

Auf 175 – 200 °C ca. 25 Min. backen und dann abkühlen lassen.

Die Schale einer halben Zitronen reiben und mit Crème fraîche, Joghurt, Puderzucker, und Sahnesteif verrühren. Den Belag auf dem Tortenboden gleichmäßig verteilen und mit Erdbeeren belegen. Aus Erdbeersaft, der Trockenmischung und etwas Zucker einen Tortenguss herstellen und über die Erdbeeren geben. Die Torte kalt stellen bis der Guss fest ist. Sie können die Torte mit Schlagsahne servieren.

Übrigens: Sie können die Erdbeersaison in vollen Zügen genießen. Denn die leckeren Früchte sind nicht nur wahre Vitaminbomben, sondern bestehen zu 90 Prozent aus Wasser und liefern bei ihrem erstaunlich geringen Nährwert von 32 Kilokalorien pro 100 Gramm viele Vitamine und Mineralstoffe.

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Porzellan – Renaissance des weißen Goldes

Sonja Appold — Sun, 20 Sep 2015 13:02:00 +0000

Leuchten-Designer von K-Meral wählten edles Bisquit-Porzellan als Basis für handgefertigte, elegante Leuchtkörper.

Es begann vor mehr als 300 Jahren mit einer atemberaubenden Geschichte: Der 19-jährige Apothekerlehrling Johann Friedrich Böttger entdeckte seine Begeisterung für experimentelle Chemie und verkündete in jugendlichem Übermut, er könne unedles Metall in Gold verwandeln. Das weckte das Interesse zahlreicher Monarchen, die unter ständiger Geldnot litten. 1702 nahm der sächsische Kurfürst August der Starke Böttger kurzerhand gefangen, um ihn in einer Festung Gold herzustellen zu lassen. Böttger experimentierte um sein Leben, aber erst 1708 gelang es ihm, in Versuchen mit Feldspat und Kaolin weißes hartes Porzellan herzustellen. So entstand das „weiße Gold“, das nun in der neu gegründeten Königlich-Sächsischen Porzellanmanufaktur in Meißen unter strenger Geheimhaltung der Rezeptur zu kostbaren, zerbrechlichen Werten weiterverarbeitet wurde. Böttger erhielt erst 1714 nach 12 Jahren Gefangenschaft seine Freiheit zurück.Seitdem ist das faszinierende Material als anspruchsvolle Grundlage für hochwertiges Geschirr oder Zierporzellan bekannt. Nun macht es wieder durch seine einzigartige Ausstrahlungskraft auf sich aufmerksam.Gefühl für Form und Material, aber auch Behutsamkeit und handwerkliches Geschick sind Voraussetzungen für die Entstehung formschöner Designobjekte mit faszinierender, gleichmäßiger Oberfläche.

Zeitlos, elegantes Formspiel aus Porzellan

Gußform für Porzellan-Lampen.

Flüssiges Porzellan in der Verarbeitung.

Besonders der Guss gilt nach wie vor als anspruchsvoller Arbeitsschritt. So fertigt beispielsweise K-Meral für seine Leuchten jeden einzelnen Schirm in Handarbeit. Die flüssige Porzellanmasse wird von erfahrenen Mitarbeitern von Hand vorbereitet. Das erlesene Herstellungsverfahren bietet den Designern die Möglichkeit, besonders hochwertige Porzellan-Formen zu kreieren.

Anspruchsvolle Verfahren für hochwertige Formen

Um bei der Herstellung eine gleichmäßige Wandstärke zu erzielen, erfordert das Einfüllen der Porzellanmasse in die verschiedenen, rotierenden Gipsformen Fingerspitzengefühl und jahrelange Erfahrung.Zunächst ist das Porzellan noch sehr weich. Vorsichtig werden die „rohen“ Leuchten gelöst und aus den Formschalen entnommen. Nach dem Trocknen und vor dem Brennen, das ungefähr drei Tage dauert und bei einer Hitze von 1.200 Grad Celsius stattfindet, beginnt der Feinschliff der Leuchtenkörper.Verwendet wird Bisquit-Porzellan, dessen Oberfläche unglasiert, aber wasserundurchlässig ist und mit verschiedenen Werkzeugen nachbearbeitet werden kann, ohne Schaden zu nehmen. Jedes einzelne Stück wird von Hand mit dem Messer sowie groben und feinen Schwämmen von Kanten und Fissuren befreit. Das Ergebnis ist eine natürliche, nahezu makellose Oberfläche.

Vorsichtig müssen die „rohen“ Leuchten aus der Formschale gelöst werden.

In anspruchsvoller Handarbeit werden die eleganten, formschönen Lichtobjekte sorgfältig hergestellt.

Bisquit-Porzellan als edles Material für elegante schnörkellose Designleuchten fordert zwar einen aufwendigen, arbeitsintensiven Entstehungsprozess, die Besitzer derartiger Lampen werden aber durch einen einzigartigen Effekt belohnt: Das eigentlich elfenbeinfarbige Material der stilvollen Leuchtkörper fasziniert mit seinem warmen, orange-gelben Lichteffekt.

Vom südländischen Flair inspiriert: Die keramischen Lichtkörper von K-meral beeindrucken mit ihrem einzigartigen Feuerschein-Effekt. Die edlen, elfenbeinfarbigen Porzellanleuchten verwandeln sich angeschaltet in orange-gelb strahlende Leuchtkörper. Der warme und feine Schein aus ebenso schlichten wie eleganten Formen schafft ein faszinierendes Lichtspiel.

Porzellankörper formen Licht

Unaufdringlich, gemütlich und sehr stilvoll entstehen durch die harmonische Kombination von dezentem Design und sanftem, magischen Lichtschein wunderschöne Lichteffekte, die echtem Feuerschein ähneln. Ob Wand-, Steh- oder Deckenleuchte – die handgefertigten, geschmackvollen Porzellan-Lichtobjekte integrieren sich dezent in jedes Umfeld und bereichern es mit romantischen Lichtspielereien und wirkungsvollen Akzenten.

Die natürlich-makellose Oberfläche und der feine Elfenbeinton des geschmackvollen „Porzellankörpers“ tragen deutlich zum ästhetischen Gesamteindruck bei. Und der Überraschungseffekt ist garantiert – denn der elegante weiße Leuchtkörper verwandelt sich eingeschaltet in ein Lichtspiel mit warmen, orange-gelben Tönen.

Ein schönes Essen zu zweit oder mit Freunden, leise Musik und die richtige Beleuchtung – ein gutes Rezept für einen gelungenen Abend. Vor allem die Wirkung des Lichts darf dabei nicht unterschätzt werden – denn es schafft eine harmonische Atmosphäre, setzt optische Akzente und sorgt für das richtige Flair. Edles Biskuitporzellan macht bei diesen Hängeleuchten das ganz besondere Farbspiel in Gelb-Orange-Tönen möglich, taucht den Wohnraum in behagliches Licht und schafft so eine Atmosphäre edler Gemütlichkeit.

Foto: txn, K-meral.de

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