Garten und Rasen im Spätsommer fit machen
Der Spätsommer, die zweite Chance im Garten Nach einem langen Sommer sieht so mancher Garten mitgenommen aus. Trockenperioden, Grillabende und spielende Kinder hinterlassen kahle Rasenstellen und verdichteten Boden, im Beet verblasst die Blütenpracht, und an den...
Tom Kha Gai – Hühnersuppe mit Kokosmilch
Haben Sie schon mal von Tom Kha Gai gehört? Diese thailändische Hühnersuppe mit Kokosmilch schmeckt nicht nur fantastisch, sondern ist auch sehr gesund, weil sie hilft, den Zinkbedarf des Körpers zu decken. Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig für die optimale...
„Happy Bread“ – saftiges Bananenbrot mit Walnüssen
Mal ehrlich: Mögen Sie lieber grüne oder reife Bananen? Und haben Sie auch oft das Problem, dass Ihre Bananen zu schnell überreif werden? Das liegt daran, dass die Zuckermenge mit dem Reifegrad immer weiter ansteigt; deshalb schmecken braune Bananen süßer als grüne....
